Yüngül salatlar dadlı və faydalıdır. Yalnız müəyyən bir sıra maddələrə və onları kəsmə qabiliyyətinə ehtiyacınız var. Buna görə bu salatların hazırlanması yalnız bir az vaxt və səy tələb edəcəkdir. Üstəlik, şübhəsiz ki, 8 Martda qadını yüngül və dadlı bir ləzzətlə məmnun edəcək bir kişi də edə bilər.
Romantik səhər yeməyi salatı
Sizə lazım olacaq:
- kərəviz - 2 sap;
- qreypfrut - 2 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- jambon - 200 qram;
- krem - 3 xörək qaşığı;
- cəfəri - 2 filial;
- mayonez - 1 xörək qaşığı;
- bal - 1 çay qaşığı
- çam fıstığı - 1 osh qaşığı;
- tost üçün çovdar və ya buğda çörəyi dilimləri - 3 ədəd.
Hazırlıq
Yaşıl kərəviz saplarını yuyun, üstündəki sərt damarları götürün və incə dilimlərə kəsin. Qreypfrutu soyuq suda yaxşıca yuyun. Sonra qaynar su ilə yuyun. Hər qreypfrutu 2 hissəyə kəsin. Pulpa diqqətlə çıxarın, filmlərdən və toxumlardan azad edin. Qreypfrut pulpasını kiçik parçalara ayırın.
Almanı toxumlardan təmizləyin, incə kiçik dilimlərə kəsin. Kərəviz və qreypfrut ilə qarışdırın. Jambonu xırda kublar halında doğrayın. Pomidoru yuyun, qurudun və kiçik parçalara ayırın. Kərəvizə vetçina və pomidor əlavə edin.
Mayonezi ağır qaymaq və bal ilə qarışdırın. Cəfəri soyuq su ilə yuyun və bir az qurudun. Çörəyi bir tostda qızardın və ya sobada qurutun.
Qreypfrut yarısına salat qaşığı. Sosun üzərinə tökün, çam fıstığı ilə çiləyin. Otlarla bəzəyin və isti tost ilə xidmət edin.
Fruit Delight salatı
Sizə lazım olacaq:
- üzüm - 10 giləmeyvə;
- qatıq - 200 q;
- qoz - 0,5 xörək qaşığı;
- yaşıl kahı yarpaqları - 3-4 ədəd;
- kivi - 1 ədəd;
- qırmızı bolqar bibəri - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd.
- pendir - 50 q;
- konservləşdirilmiş ananas parçaları - 3 xörək qaşığı
Hazırlıq
Yaşıl alma, kəsilmiş və nüvəni yuyun. Almanı qaba bir sürtgəcdən keçirin. Kivini soyun və incə dilimlərə kəsin. Hər üzümün yarısını kəsin. Pendiri incə zolaqlar şəklində kəsin. Qozları bıçaq və ya qarışdırıcı ilə doğrayın.
Yaşıl kahı yarpaqlarını soyuq suda yaxalayın və dəsmalla 10 dəqiqə qurutun. Sonra əllərinizi istifadə edərək salatı iri parçalara ayırın.
Şirin bolqar bibərini incə zolaqlar şəklində kəsin. Pendir, qoz-fındıq, meyvə və tərəvəzləri birləşdirin. Kahı yarpaqları əlavə edin. Kremli qatıq ilə mövsüm. Salatı düzün və otlarla bəzəyin.
