Bəzən insan qəfildən müəyyən qidalara can ata bilər. Məsələn, yerkökü yemək istəyi yalnız hamilə qadınları deyil, kişiləri və ya uşaqları da əhatə edir. Bu bəzən şıltaqlıq və ya vitamin çatışmazlığı siqnalı ola bilər.
Bədəndə görmə, selikli qişa və ya dəri ilə bağlı problemlər göstərildiyi təqdirdə dildə yerkökünün dadını hiss etmək istəyə bilərsiniz. Bəlkə də hələ kifayət qədər özünü göstərməyiblər, ancaq vücudu düzgün qidalarla bəsləmirsinizsə, proses daha da pisləşəcəkdir. Həqiqət budur ki, karoten, yəni bu kök bitkilərinə narıncı rəng verən bir piqment həzm əsnasında A vitamininə çevrilir, görmə orqanlarının parlaq işıq parıltısından qurtarması və görmə qabiliyyəti üçün vacibdir. alacakaranlıq. A vitamini çatışmazlığı kornea quruluğuna, daha sonra isə konjonktivitə səbəb ola bilər. Bənzər bir proses ağciyərlərdə və cinsiyyət orqanlarında və mədədə baş verir: selikli qişa olduğu yerdə, keratinləşmiş bir hüceyrə qatına çevrilir. A vitamini kollagen sintezini sürətləndirir və dərinin daha sürətli yenilənməsinə kömək edir.
Bütün bunları nəzərə alaraq, mütəmadi olaraq yerkökü çeynəmək yox, onu düzgün etmək vacibdir. Dərinin ən incə üst təbəqəsi kök bitkisindən çıxarılır və yerkökü doğranır və ya şirəyə çevrilir. Ən yaxşı xam və yağlı qidalar - yağ, xama, mayonez ilə birlikdə əmilir.
Psixoloqların xüsusilə yerkökü sevənləri sağlam və tarazlı insanlar kimi qəbul etmələri maraqlıdır.
