Çay üçün evdə hazırlanan yeməklər istərdiniz, amma xəmir yoğurmağa vaxtınız yoxdur və ya tortlar bişirmək üçün çox tənbəlsiniz? Və ya bəlkə evdə soba yoxdur? Fərq etməz - incə bir kokos ləzzəti olan qaymaqlı şokolad rulosu üçün dəlicəsinə sadə və sürətli bir resept kömək edəcəkdir, çünki bişirməyə ehtiyac yoxdur. Bu müalicəni hazırlamaq üçün yalnız 4 maddəyə və adi suya ehtiyacınız var. Şirin, şirin, aromatik, yumşaq və görünüşcə çox gözəl olacaq, ailənin təsdiqinə zəmanət veriləcəkdir. Əksər bir çox evdar qadının məşhur şokolad barına dad baxımından bənzərliyinə işarə edərək rulonu "Bounty" adlandırması əbəs yerə deyildir.
Vacibdir
- - 200 qr istənilən xəmir və ya yağlı peçenye;
- - 2 xörək qaşığı kakao tozu (və ya nesvik, bununla birlikdə daha dadlı olacaq);
- - 100 ml adi qaynadılmış su;
- - bir stəkan hindistan cevizi lopa (mağazada satılır);
- - yarım qutu qatılaşdırılmış süd.
Təlimat
Addım 1
Hindistancevizi lopalarını qarışdırıcı qaba tökün, hamar olana qədər doğrayın. Qatılaşdırılmış süd əlavə edin, yenidən çalın. Kütlənin şişməsi, daha elastik və qalınlaşması üçün hələlik kənara qoyun.
Addım 2
Qırılmış biskvitləri təmiz bir qarışdırıcı qabına köçürün və doğrayın. Kakao tozu və ya nesquik əlavə edin, yenidən qarışdırın. Rulo şəkildəki kimi qaranlıq olmamaq istəyirsinizsə, nesquik miqdarı yarıya endirilməlidir. Daha asan edə bilərsiniz - dərhal mağazada resept üçün şokolad peçenye alın, sonra kakao əlavə etmək lazım deyil. Qırıntı çox şirin deyilsə, şəkər tozu ilə şirinləşdirmək məsləhətdir.
Addım 3
Qum qırıntılarına su tökün, homojen, çox plastik xəmir yoğurun. Uşaq şirniyyatı üçün suyun südlə əvəz edilməsi tövsiyə olunur və yetkin bir şirkət üçün brendi, likör və ya soyudulmuş qəhvə ilə bir rulon hazırlaya bilərsiniz.
Addım 4
Düzbucaqlı bir kəsmə taxtası götürün, səthini qida filmi ilə örtün. Çərəz qırıntılarından hazırlanmış şokolad xəmirini ortasına qoyun, lövhə şəklində yaydırın. Kenarlar bıçaqla kəsilərək düzəldilə bilər. Xəmiri ovuclarınızla uzatmaqdansa, yaylanan bir sancaqla yaymaq daha rahatdır, belə ki hamar olacaq.
Addım 5
Qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizinin doldurulmasını bir şokolad qatına qoyun, bıçağın düz tərəfi ilə səthə bərabər şəkildə sürün.
Addım 6
Qısa kənardan qida filmini qaldırın, lövhənin altından soyulacaq şəkildə azca buraxın. Diqqətlə, doldurulmuş xəmir qatını qırmamağa çalışın, xəmirləri rulonla sarın, barmaqlarınızla və filmin kənarında özünüzə kömək edin. Qatı tamamilə sarın, kənarını açılmaması üçün yapışdırın.
Addım 7
Hazır şokolad-kokos rulonunu qabartma kağızına sarın, soyuducuya qoyun, daha yaxşı hissələrə bölün. Soyudulduqda çay və ya qəhvə ilə xidmət edin.
