Zəncəfil çayı əla tonik içkisidir. Bu çay hərəkət xəstəlikləri ilə yanaşı səhər xəstəliklərini aradan qaldırmaq üçün də istifadə edilə bilər. Arıqlamaq üçün də içilir, zəncəfil yağları yandırır. Pişirmə üsulu çox sadədir. Bunu sınayın və siz də ecazkar içki - zəncəfil çayı içməyin tərəfdarı olacaqsınız.
Vacibdir
- - bir yarım litr su;
- - 2 xörək qaşığı zəncəfil;
- - 1 limon;
- - 1 portağal;
- - 200 qram bal.
Təlimat
Addım 1
Bir tencereyi götürün, bir yarım litr su tökün və qaynadın. Limon və narıncı bir stəkana sıxın, təxminən yarım stəkandan biraz çox olmalıdır.
Addım 2
Sonra qaynar suya 2 xörək qaşığı zəncəfil, meyvə suyu və bal əlavə edin. Çayınızı bir tencerede 5-10 dəqiqə qapağı açıq vəziyyətdə qaynadın. Yemək bişirmə prosesi zamanı otaq təəccüblü dərəcədə zərif, xoş ətirlə dolacaqdır.
Addım 3
Zəncəfil çayı demək olar ki, hazırdır. Bişirdikdən sonra qapağı bağlayın və çay təxminən 15-20 dəqiqə dəmlənsin. Beləliklə, əlavə olaraq, hazırlıq prosesi zamanı hər zəncəfil çayını sevən də sanki tonik xüsusiyyətini artıran tənəffüs alır.
Addım 4
Çayınızı tülbentdən süzün. Zəncəfildən mümkün qədər çox maye çıxartmağa çalışın. Çay daha sonra içməyə hazırdır. Həm soyuq, həm də isti içilə bilər, faydalı xüsusiyyətlərini itirmədiyi halda soyuq içməyi üstün tuturam.
