Mate çayı Paraqvaydan gəlir. İçki Cənubi Amerika ərazisində yaşayan Hindistan qəbilələri arasında çox populyardı. Fəth edilmiş "yoldaş" və avropalıların ürəyi. İndi getdikcə ofislərdə, müzakirə masasında görünməyə başladı. Sinir sistemini sabitləşdirməyə və işə diqqəti yönəltməyə kömək edən mate çayı işləyənlər üçün əsl nemətdir.
Hindlilərdən gələn sehr
Hindlilər "mate" nin tanrılar tərəfindən onlara verildiyinə inanırdılar. Axı bu möcüzəvi içki bir çox xəstəlikdən xilas ola bilər, itirilmiş gücü bərpa edir və bədənə enerji verir. Aclıqdan qurtarır və həyata qaytarır. Bunun səbəbi nədir və içkidən həqiqi bir faydası varmı?
Paraqvay mate çayının tərkibində:
- vitaminlər;
- nikotinik turşu;
- dəmir;
- kalsium;
- maqnezium;
- pantotenik turşusu və daha çox şey.
Təbiətdə eyni zamanda iz elementləri və qidaların bu qədər zəngin bir səpələnməsini ehtiva edə biləcək bir bitki tapmaq nadirdir. Çay, sinir sisteminin normal vəziyyətini və fəaliyyətini qorumaq üçün lazım olan kifayət qədər böyük miqdarda B vitamini ehtiva edir. Buna görə də işgüzar insanlara etibarlı şəkildə tövsiyə edilə bilər. Axı bu içkinin bir fincanı gündüz enerjinizi bərpa etmək üçün kifayətdir. Yorğunluq keçir, güc qayıdır və işə davam edə bilərsiniz.
"Mate" bədəni yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün lazım olan fosforun yığılmasına kömək edir.
Qədim mate çayının faydaları
Bir fincan sehrli çay müntəzəm arıqlama pəhrizləri ilə özlərini tükəndirənlər tərəfindən ləzzət ala bilər. Axı, içki yağların parçalanmasına kömək edir və metabolik prosesi artırır. Ümumiyyətlə, arıqlamaq prosesi zamanı orqanizm müəyyən iz elementləri və vitaminlərin olmaması səbəbindən artan stres yaşayır. Pəhriz dövründə çay içərək, çatışmayan maddələri doldura, məmnunluq və güc artımı hiss edə bilərsiniz.
"Mate" istisnasız olaraq hər yaşdan insanlar tərəfindən içilə bilər. Axı, hətta hüceyrələrin qocalma müddətini ləngidə bilər, gənclik və güc verir.
Bədəndə maddələr mübadiləsi artmış şəxslər bu içki qəbul edərkən diqqətli olmalıdırlar.
Çay qan xolesterolunu tənzimləmə xüsusiyyətinə malikdir. Qaraciyər və həzm orqanlarının işinə faydalı təsir göstərir və bağırsaq traktının işini normallaşdırır.
Mate çayında kofein üçün layiqli bir əvəzedici olan Metil Xantine maddəsi var. İkincisindən fərqli olaraq, ürək əzələsinə güclü təsir göstərmir, güclü bir şəkildə büzülməyə məcbur etmir və qan təzyiqində kəskin bir sıçrayışa səbəb olmaz.
"Mate" ürək və damar problemləri olan, hipertansiyonlu insanlar üçün qara çay və ya qəhvəni əvəz edə bilər.
Mate çay içkisindən bir zərər varmı? Bəlkə də yalnız həddindən artıq istifadə və ya bitkinin özünə allergik reaksiya ilə. Enerjini artırmaq üçün normal qida əvəzinə arıqlayan bir içki istifadə etmək əzələ toxumasını ciddi şəkildə zəiflədə bilər. Əlbəttə ki, kilo itkisi aşkar olacaq, lakin heç bir sehrli içki bədənin zülallarını, liflərini və digər maddələrini əvəz edə bilməz. Bu səbəbdən çayı qida ilə əvəzləmək əvəzinə adi bir isti içki kimi içmək daha yaxşıdır.
