Toyuq qanadları çox yaxşı bir pivə qəlyanaltıdır. Yeməyi çox dadlı etmək üçün əvvəlcə marinad edilməlidir. Gələcək dad ləzzətdən asılıdır, çünki ət bir neçə saat yaxşıca isladılır. Nəticədə çox ətirli və ağız sulayan qanadlar əldə edilir.
Vacibdir
- - 700 q toyuq qanadı
- - 150 ml soya sousu
- - 150 ml ketçup
- - 1 soğan
Təlimat
Addım 1
Soya sousu və ketçupu hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə meydana gələn kütləyə incə doğranmış soğan əlavə edin.
Addım 2
Nəticədə hazırlanan şoraba, qanadları 3-4 saat buraxın. Nə qədər çox vaxt keçərsə, o qədər yaxşı və dadlı olar.
Addım 3
Çörək qabının altına folqa qoyun və üzərinə qanadlar qoyun. Bütün bunları 40 dəqiqə 180-200 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk. Turşu qanadlar hazırdır. Yan yemək (düyü, kartof) və ya yüngül tərəvəz salatı onlara uyğun olacaq. Nuş olsun.
