Toyuq qanadları hər münasibət üçün mükəmməl yeməkdir. Yan yeməklə və ya pivə qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər. Xırtıldayan bir qabıq üçün bal və soya sousundan istifadə etmək məsləhət görülür.
Vacibdir
- 4 nəfər üçün maddələr:
- - 500 qr. toyuğun qanadları;
- - 50 qr. bal;
- - 50 ml soya sousu;
- - 2 limonun suyu;
- - bir çay qaşığı quru kekik.
Təlimat
Addım 1
Hər toyuq qanadını 3 hissəyə kəsin. Yemək üçün istifadə etdiyimiz ən 2 ətli və qanadların ucları toyuq suyu üçün saxlanıla bilər.
Addım 2
Fırını 200C-ə qədər qızdırın və bu anda sousu hazırlayın: soya sousu ilə balı qarışdırın, iki limonun suyunu sıxın və kekik tökün. Sousu hamar olana qədər yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Qanadları bir çörək qabına yaydıq (ən yaxşısı silikon istifadə etməkdir), sous ilə bolca yağlayın və sobaya qoyun.
Addım 4
Hər 5 dəqiqədə bir qanadların sobadan çıxarılması, çevrilməsi və yenidən sousla yağlanması lazımdır - bu, kənardan inanılmaz xırtıldayan, eyni zamanda içəridən şirəli olmanın yeganə yoludur.
Addım 5
35 dəqiqədən sonra bal-soya sousundakı toyuq qanadları verilə bilər.
