Şərbət Necə Edilir

Şərbət Necə Edilir
Şərbət Necə Edilir

Video: Şərbət Necə Edilir

Video: Şərbət Necə Edilir
Video: Şərbət.Şərbətin hazırlanması 2024, Mart
Anonim

Şerbet zəngin, parlaq, təravətləndirici bir dada malikdir. Ağzında əriyir deyəsən, əsasən müxtəlif qatqılarla şəkərdən hazırlanır. Tutarlılığa görə bu şirniyyat şərbət və dondurma arasındakı bir şeyə bənzəyir. Evdəki insanlar tez-tez bu şirinliyin hazırlanmasında təcrübə edir, tərkibində və dadında tamamilə yeni bir məhsul əldə edirlər. Siz də təcrübə etməyinizi məsləhət görürük - naringi və ya xurma və ehtiras meyvəsindən bir şərbət hazırlayın.

Şərbət necə edilir
Şərbət necə edilir

Mandarin Şərbət Tarifi

Tərkibi (səkkiz porsiya):

- 5 naringi;

- 4 stəkan su;

- 2 stəkan şəkər;

- limon suyu, limon qabığı.

Suyu şəkərlə bişirin, yavaş odda bişirin - şərbət bir az qalınlaşmalıdır. Mandarinləri soyun, pazlara bölün, qarışdırıcıda doğrayın. Qaynayan şirin şərbətə naringi, limon suyu və rəndələnmiş ləzzət əlavə edin.

Kütləni soyudun, qarışdırıcıda yarım dəqiqə çalın, sonra qapağı olan metal bir qaba qoyun, iki saat dondurucuya qoyun. Buz kristallarının əmələ gəlməməsi üçün şirin qarışığı hər yarım saatda qarışdırın.

Ehtiras meyvəsi və xurma şərbət resepti

Tərkibi (Dörd xidmət edir):

- 250 ml su;

- 130 q şəkər;

- 2 ehtiras meyvəsi;

- 2 yetişmiş xurma;

- 1 limondan meyvə suyu;

- 1 yumurta ağı;

- 3 osh qaşığı. xörək qaşığı ərik likörü;

- 1 osh qaşığı. bir qaşıq vanil şəkər.

Suyu şəkər və limon suyu ilə beş dəqiqə qaynadın, sonra soyudun. Xurmanın qabığını soyun, bir ələkdən sürtün. Ehtiras meyvəsini yarıya bölün, özünüzü bir çay qaşığı ilə çıxarın, yetişmiş xurma püresi ilə qarışdırın. Meyvə püresi üzərinə ərik likörü və şəkər siropu əlavə edin, metal bir qaba qoyun, bağlayın, dondurucuya bir saat qoyun, ara sıra qarışdırın.

Yumurta ağını çırpın, üzərinə vanil şəkər əlavə edin, parlaq və sıx bir köpük əmələ gələnə qədər çalın. Meyvəli pürəyə köpük əlavə edin və şərbəti bir saat daha dondurun. Bitmiş şirniyyatdan topları bir hissə qaşıqla ayırın, şərab stəkanlarına verin.

Tövsiyə: