Krem yalnız hər cür desertlər və ya kosmetik qidalandırıcı maskalar üçün ideal deyil, həm də vitaminlər və yağ turşuları ilə zəngindir. Ancaq evdə krem hazırlamağa qərar verirsinizsə, komponentlərin çırpılmış kütlənin ayrılmasına və ya yağa çevrilməsinə icazə verməmək vacibdir.
Vacibdir
-
- 500 ml krem üçün sizə lazım olacaq:
- 400 ml ən kök süd
- 400 q kərə yağı
- qarışdıran
Təlimat
Addım 1
Kərə yağını sərtləşdirmək üçün bir saat dondurucuya qoyun. Sobanı zəif odda yandırın. Tencereye süd tökün. Yağı qaba bir sürtgəcdən keçirin. Südün içinə tökün. Kərə yağı tamamilə əridilənə qədər qarışdırın.
Addım 2
Mayeni bir qarışdırıcıya tökün (əlavə - bıçaqlar). Yaranan qarışığı homojen bir kütlə əmələ gələnə qədər 4-5 dəqiqə çırpın.
Addım 3
Kərə yağı və süd qarışığını sıx bir qapaqlı bir qaba tökün. Gecədə soyudun.
