Tərəvəzdən hazırlanan kokteyl reseptləri arasında ən populyar yerköküdən hazırlanmış bir içkidir. Təəccüblüdür ki, yerköküdən yalnız alkoqolsuz yüngül kokteyllər hazırlamaq olmaz, həm də şərab və likör əlavə etməklə. Az alkoqollu yerkökü kokteylləri üçün bir neçə resepti nəzərdən keçirin.
"Şirin yuxu" kokteyli
Struktur:
- 500 q yerkökü;
- 500 g alma;
- 500 ml süfrə ağ şərabı;
- 500 ml su;
- 2 osh qaşığı. qaşığı şəkər.
Alma kəsin, suyun üstünü örtün, oduna qoyun. Tava sobadan götürün, su qaynadıqda sərinləyin, 2 saat kənara qoyun.
Təzə soyulmuş yerkökü sürtgəcdən keçirin və suyunu sıxın. Alma infuziyasını süzün, yerkökü suyu ilə qarışdırın, ağ şəraba tökün, şəkər əlavə edin, qarışdırın.
İçkini soyudun, geniş şüşələrdə xidmət edin.
"Pink Dream" kokteyli
Struktur:
- 150 q yerkökü;
- 100 q çuğundur;
- 200 ml su;
- 30 ml limon alkoqollu likör;
- 30 q horseradish;
- buz, şəkər, duz.
Meyvə suyunu tərəvəzlərdən sıxın, su və su ilə qarışdırın, dadına görə duz və şəkər əlavə edin.
Soyuq kokteyl, buzlu bir stəkanda xidmət edin.
