Xoş bir qarpız içkisi isti yay günündə sərinləməyinizə kömək edəcəkdir. Alkoqollu və ya alkoqolsuz, sellüloz və ya homojen ola bilər. Bənzərsiz bir yumruq yaratmaq üçün bir neçə resept var.
Təlimat
Addım 1
Yüngül, alkoqolsuz bir yumruq yaratmaq üçün orta ölçülü bir qarpız lazımdır. İçkini süfrədə və ya qarpızın özündə verə bilərsiniz. Qabıqdan bir qab kimi istifadə etməyi planlaşdırırsanız, üstünü diqqətlə kəsib bir qaşıqla pulpa çıxarmalısınız, qalan divarların qalınlığı ən azı 2 sm olmalıdır, qarpızın şirəli hissəsi yayılmışdır. tülbent və yaxşıca sıxılmış, soyudulması lazım olan qarpız suyunu alırsınız. Soyuducuda bir neçə saat içində çox xoş olacaq. Xidmətdən əvvəl qarpız suyu mineral qazlı su ilə seyreltilir, 1 litr suyu üçün 0,5 litr su lazımdır. Ən yaxşı buz küpləri ilə verilir. İçki şirin deyil, çox xoşdur. İstəyirsinizsə, mayeye bir neçə limon dilimi əlavə edə bilərsiniz, lakin bu hamı üçün deyil.
Addım 2
Alkoqolsuz sellüloz yumruğu qarpız və ananasdan hazırlanır. Qarpız pulpasını bir qarışdırıcıya qoyun və hamar olana qədər çalın. Sonra ananas parçaları da oraya qoyulur, püreye qədər qarışdırın. Yetişmiş meyvələri asanlıqla sellüloza çevrilməsi üçün götürmək daha yaxşıdır. Yaranan kütləyə dadmaq üçün şəkər əlavə olunur, onu çox şirin deyil, yumşaq etmək yaxşıdır. Yenidən hər şeyi döyün və soyuducuya qoyun. Xidmətə başlamazdan əvvəl kütlə 1 ilə 1 nisbətində mineral suda qarışdırılır, buz küpləri əlavə etsəniz, içki daha da maraqlı olar.
Addım 3
Alkohol punch müxtəlif meyvələrdən hazırlanır. Banan, alma, ananas, qarpız, şirin şampan və meyvə likörünə ehtiyacınız olacaq. Qarpız pulpası tülbentdən sıxılır. Soyulmuş meyvələr şirəyə əlavə olunur, qarışdırıcı ilə çalınır. Sonra kütlə şampan və likör ilə qarışdırılır. 1 litr meyvə üçün 400 ml şampan və 100-150 q likör alacaq. Nəticədə maye soyudulmalıdır, soyuducuya 3-4 saat qoymaq optimaldır. İçki ən yaxşı bir qarpızda və ya dərin buz vazoda verilir. İçkinizi dadlandırmaq üçün buz kublarını sudan yox, ağ və ya yaşıl çaydan hazırlaya bilərsiniz.
Addım 4
Vermut ilə qarpız yumruğu hər münasibət üçün əla bir içki. Ağ vermut (1, 5-2 stəkan), həmçinin 2 xörək qaşığı şəkər qəbul etmək daha yaxşıdır. Zəngin bir yumruq almaq üçün pulpa olmadan 3 stəkan qarpız suyuna ehtiyacınız var. Bütün maddələri hamar olana qədər bir qarışdırıcıda birləşdirin, sonra buz əlavə edin və yenidən çırpın. Buz tamamilə əriyənə qədər dərhal stəkanlarda xidmət edin. Soyudulmuş şüşə içkini daha da ləzzətləndirəcək, süfrəyə vermədən əvvəl bir neçə dəqiqə dondurucuya qoyun. Stəkanı nanə ləçəkləri və ya limon dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.
