Feijoa suyu, payızın sonlarında təzə, ətli giləmeyvə istifadə edilərkən üzərində gümüşü-mavimsi bir tərəvəz mumu görünəndə hazırlanır. Bu, meyvələrin meyvə şirəsi üçün yetərincə yetişmiş və şirəli olmasının göstəricisidir.
Təlimat
Addım 1
Şirəsi zümrüd dərisini çıxarmadan bütün feijoa giləmeyvəsindən hazırlanır. Meyvənin səthində görünən qiymətli balmumu faydalı efir yağları anbarıdır. Meyvə suyu ənənəvi olaraq preslə sıxılır və pulpa təmiz su əlavə olunduqda feijoa nektarı alınır. Doğru texnikaya sahib olmağınız və müəyyən qaydalara riayət etməyiniz şərbətlə evdə də suyu hazırlamaq olar. Dərman şirəsinin hazırlanması üçün yetişmiş və şirəli meyvələrin seçilməsi vacibdir. Yetişməmiş və ya xarab olmuş giləmeyvə yalnız ləzzəti poza bilməz, həm də zəhərlənməyə qədər mədədə xoşagəlməz hisslər yarada bilər. Meyvə suyundan əvvəl meyvələr təmiz su ilə yaxalanmalıdır.
Addım 2
Həqiqi təzə sıxılmış feyxoa suyu hər zaman qeyri-şəffafdır, filtrasiya olunduqdan sonra da sellüloz içərisində qalır. Şirə üçün optimal temperatur 22-25 ° C-dir. Bir şüşə şəffaf şüşəyə tökürsənsə, sellüloz qatlarının heterojen olduğunu və gözlənilməz rəng effektləri yaratdığını - bal-sarıdan yaşıl-qəhvəyi çalarlara qədər. Feijoanın dadı yumşaq, xoşdur, cüzi bir turşu ilə canlandırır, bəzən şirin və yüngül şəkərlidir.
Addım 3
Təzə sıxılmış feyxoa suyu və banan nektarının bir kokteyli həssas ərimə dadına və stres əleyhinə təsir göstərir. Feijoa suyu böyüklər üçün gündə bir stəkandan çox, uşaqlar üçün daha az içilməməlidir. Həm də həzm sistemi daxil olmaqla xroniki xəstəlikləri olan insanlar və hamilə qadınlar üçün istifadəsini məhdudlaşdırmalısınız.
Addım 4
Feijoa suyu tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur, sağlamlığı gücləndirir, immunitet sistemini gücləndirir. Mədə-bağırsaq traktının problemləri, qastrit, həmçinin skleroz və şəkərli diabet üçün istifadə olunur. Meyvənin dəyəri, tiroid bezinin müalicəsi və bərpası, həmçinin böyrək xəstəlikləri üçün ideal olan yod və efir yağlarının misilsiz birləşməsindədir. Bu problemləri həll etmək üçün yetişmiş feyxoa meyvələrindən istifadə olunur, lakin təzə suyu daha çox fayda və vitamin gətirir.
Addım 5
5-10 sm ölçülü böyük yetişmiş feijoa meyvələri metal dəri tonu ilə qeyri-adi dərəcədə gözəl bir su rənginə malikdir. Dadı qeyri-müəyyən şəkildə ananaslı yetişmiş çiyələkləri xatırladır. Fərqli torpaqlarda yetişən meyvələr pulpa dadına və rənginə görə fərqlənir ki, bu da kremdən açıq çəhrayıya qədər ola bilər. Hündürlüyü 4-6 metrə qədər olan həmişəyaşıl kollarda böyüyürlər, bəziləri 10 metrə çatır və ağaclara bənzəyirlər. Cənubi Amerikaya məxsus bu ekzotik bitki tropik və subtropik iqlimi olan dünyanın bütün bölgələrində çox yaygındır. Bəzi feijoa növləri Rusiyanın Krasnodar Bölgəsində, Krımda, Qafqazda və Orta Asiya ölkələrində yetişdirilir.
