Şərab, bütün digər içkilərdən daha çox, sirr aurası ilə əhatə olunmuşdur. Şərab etiketini düzgün oxumağı öyrənsəniz, sirrini ən azı qismən aça bilərsiniz. Axı etiket şərabın keyfiyyətinin pasportudur.
Etiketi oxuduqdan sonra şərab haqqında çox şey öyrənə bilərsiniz.
- Hər şeydən əvvəl, şərabın həqiqiliyini təsdiqləyir.
- Şüşələrin çoxunda aksiz markasının yapışdırıldığı bir mantar var. Bunun üzərində istehsalçının vəziyyətini və sahəsini öyrənə bilərsiniz və bu da bu məhsulun paylanmasının qanuniliyini göstərir.
- Etiketdə ifşa çox aydın şəkildə göstərilir.
- Şərabın hazırlandığı üzüm növü həmişə göstərilmir.
- Şərab kateqoriyasının adı (süfrə, ağ və s.).
- İstehsalçı ölkə. Ancaq burada xüsusilə diqqətli olmalısan. Bəzi şüşələrdə istehsalçı əvəzinə “ümumi bazar ölkələrindən süfrə şərabı” kimi tərcümə olunan “EU Tafelwein” göstərilir. İstehsalçının ətraflı təyinatı ixrac üçün nəzərdə tutulmuş şərablar üçün bir şərtdir.
- Rayon. Etiketdəki aşağıdakı məktublara diqqət yetirməlisiniz: “A. C "," D. O. C. " Şərabın harada istehsal olunduğunu göstərirlər. Belə bir yazının etiketlərə yalnız bir sıra tələbləri yerinə yetirən istehsalçılara vurulmasına icazə verilir.
- Şüşə qablaşdırma. Şərab istehsal edən şirkət, istehsalçı ilə bərabər şüşələrin tərkibinə görə məsuliyyət daşıyır və pozuntular halında (məsələn, şüşələrə səhv şərab tökmək) qanunla cəzalandırılır.
- Tutum. Litr, mililitr və ya santimetrlə göstərilə bilər.
- Qala. Faiz şəklində göstərilir (alkoqol maye miqdarına,% həcmi). Ən çox yayılmış alkoqol gücü% 11 -% 13, eyni zamanda şərabın% 6'sı var və bəzi təbii şirin şərabların alkoqol gücü% 20-yə qədərdir. Şərabın tərkibində nə qədər çox spirt varsa, dadı o qədər yumşaqdır. Lakin, eyni zamanda, çox yüksək gücü olan şərab kəskin dad hisslərinə səbəb ola bilər.
- Buraxılış ili. İllər süfrə şərabları üçün qadağandır, digərləri üçün isteğe bağlıdır. Şərabın keyfiyyəti birbaşa istehsal ilindən asılıdır.
- Ticarət markası. Ümumiyyətlə yalnız şirkətin adı yazılır və bir ® işarəsi var Və daha bahalı şərablarda müəssisənin adı və yeri göstərilir.
- Müəssisə statusu. Sözləri ilə təyin olunur: məhsulun sahibi, sahibi və s.
Şərab etiketləri ölkə qanunları ilə ciddi şəkildə tənzimlənir. İstehlakçı satın alınan şərab haqqında lazımi məlumatları alması üçün sərbəst buraxılır. Özünüzü keyfiyyətsiz bir məhsul almaqdan qorumaq üçün şərab etiketini çox diqqətlə oxumalısınız.
