Göbələklər tərəvəz məhsuludur. Zülallar, aromatik və çıxarıcı maddələr, lif, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Göbələk qabları son dərəcə qidalı və ləzzətlidir. Uşaq menyusu üçün hansılar uyğundur?
Təlimat
Addım 1
Göbələkləri bir uşağın pəhrizinə gətirmədən əvvəl, həzm edilməsi olduqca çətin olan bir çox yağ ehtiva etdiyini unutmamalısınız. Göbələklər həzm sistemini qıcıqlandırır və tez-tez qusma, ishal və ya qarın qazına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, bu məhsul ən güclü alerjendir, buna görə də uşaqlara çox diqqətlə verilməlidir.
Addım 2
Bir uşağın pəhrizində yalnız üç ildən sonra müstəqil olaraq toplanmış olanlar da daxil olmaqla hər hansı bir yeməli göbələkdən istifadə etmək mümkündür. Bu vəziyyətdə körpə həzm sistemi və allergiya xəstəliklərindən əziyyət çəkməməlidir.
Addım 3
Qidalandırıcılıq baxımından bütün meşə göbələkləri praktik olaraq bir-birindən fərqlənmir. Əsas seçim meyarı onların mütləq təhlükəsizliyidir (ehtimal ki, körpənizə zəhərli analoqunu deyil, yeməli bir göbələk təklif etdiyinizi bilməlisiniz).
Addım 4
Ən zərərsiz nümunələr Rusiyada ağ, göbələk, boletus, boletus, chanterelles və champignons-da yayılmışdır. Bir uşaq üçün yüngül göbələk şorbası və ya güveçdə qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəz ilə göbələk hazırlaya bilərsiniz.
