Chokeberry və ya chokeberry, əvvəllər yalnız bağı bəzəmək üçün xidmət edən tünd yaşıl yarpaqları olan qısa bir ağacdır. Bəlkə də bu günə qədər davam edəcəkdi, əgər damazlıq və genetikçi İ. V. Michurin.
Qaragilə, bəzən xalq tərəfindən deyildiyi kimi, göründüyü qədər sadə deyil. Meyvələri B, P, C, E və K qruplarının və digər faydalı maddələrin çox miqdarda vitamin ehtiyatına malikdir, bütün bunlar istilik müalicəsi zamanı qorunur. Yəni şokolad mürəbbəsi və ya tort, təzə giləmeyvə qədər faydalıdır.
Təzə sıxılmış şokolad şirəsi hipertoniya, ürək-damar xəstəlikləri, qastrit və mədə şirəsinin az turşuluğundan əziyyət çəkənlər üçün praktik olaraq əvəzolunmazdır. İçərisində olan flavonoidlərə görə qan damarları daha elastik olur, bu ateroskleroz üçün əla vasitədir.
Böyürtkən bu qiymətli maddənin yüksək tərkibi ilə məşhur olan bektaşi üzümündən dörd qat daha çox yod ehtiva edir. Bu, endokrin sistem xəstəliklərinin qarşısının alınması və immunitet sisteminin gücləndirilməsi üçün çox vacibdir. Chokeberry diuretik, hemostatik, xoleretik, hematopoetik agent kimi də istifadə olunur.
Aronia giləmeyvələri qızılca və ya qırmızı atəş kimi ümumi uşaqlıq xəstəliklərinin müalicəsində də yaxşı xidmət edəcəkdir. Bitkinin tərkibindəki pektinlər təsirsiz hala gətirir və bədəndən çox sayda patogen mikroorqanizm və ağır metal çıxarır. Şokolad tərkibli preparatlar radiasiyaya məruz qaldıqdan sonra reabilitasiyada uğurla istifadə olunur.
Mövsümlərarası və qışda qurudulmuş və ya dondurulmuş giləmeyvələrdən istifadə edə bilərsiniz - düzgün işlənmə ilə uzun müddət faydalı xüsusiyyətlərini itirməyəcəklər. Meyvələri payızın sonlarında yığmaq daha yaxşıdır. Avqust ayında yetişməsinə baxmayaraq, maksimum qida və qida yığmaq üçün zamana ehtiyac duyurlar. Dondurma -15 ° C və daha aşağı bir temperaturda sürətli olmalıdır, bundan sonra meyvələrin əriməməsini təmin etmək lazımdır. Quru anbar qaranlıq yerdə, möhürlənmiş taxta və ya şüşə qabda saxlanılır. İki ildir istifadə edilə bilər.
Xoralı meyvəsini mədə xorası xəstəliyi, hipotenziya, qəbizlik və tromboflebitdə sui-istifadə etmək tövsiyə edilmir.
