Bacarıqlı evdar qadınlar tez-tez düzbucaqlı, kvadrat və ya yuvarlaq bir forma vermək olduqca çətin olan gözəl və orijinal salatların hazırlanmasını düşünürlər. Salatın istənilən konfiqurasiyasına nail olmaq üçün adi bir qutu, plastik şüşə və ya konservləşdirilmiş qida şəklində mövcud alətlərdən istifadə etməlisiniz.
Sadə yollar
Hər şeydən əvvəl, salatın hansı formada olacağına qərar verməlisiniz. Bir kvadratın və ya düzbucaqlının konturlarını vermək üçün əvvəllər altını kəsərək bir tortun və ya başqa bir məhsulun altından bir qutu istifadə edə bilərsiniz. Qutunun daxili divarları səliqəli bir şəkildə qida filmi və ya folqa ilə örtülmüşdür, bundan sonra evdə hazırlanmış forma yeməyin üzərinə qoyulur və salatla doldurulur. Sonra kalıbın bir tərəfi kəskin qayçı ilə kəsilir və salatadan diqqətlə çıxarılır, yalnız istədiyiniz kimi kəsilib bəzədilə bilər. Bu salatları hazırlamaq üçün sürünəcəkləri üçün çox sarğı və ya mayonez istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Salata yuvarlaq bir forma və aşağı hündürlük vermək üçün bir konserv qutusu, konservləşdirilmiş qarğıdalı / noxud qabı və ya adi bir plastik şüşə istifadə edə bilərsiniz. Seçilmiş formada, yuxarıdan və altdan kəsib, tələb olunan hündürlüyün ortasını tərk etməlisiniz, daha sonra salatla doldurulur. İstəsəniz, salatı bir Milad ağacı halına gətirmək üçün başqa bir şüşədən konik bir üstü kəsə bilərsiniz. Ürək, ulduz və ya digər xüsusi bir obyekt şəklində bir salat folqa istifadə edilə bilər. Laylı bir salat yaratmaq üçün salatı oval bir qaba qoyun, qatlarını şaquli taxta arakəsmələrlə əvəzləyin, sonra diqqətlə çıxarılır.
Orijinal yol
Bu üsul bir heyvan şəklində bir salat qoymaq üçün idealdır - məsələn, gələn ilin simvolu. Bunu yaratmaq üçün bir heyvanın rəsminə, bir kəsmə taxtasına, yüngül bir düz yeməyə və qida filminə ehtiyacınız var. Bu salat üçün maddələr yalnız reseptdən asılıdır. Əvvəlcə rəsmini çap etməlisiniz, kağız üzərində yenidən çəkməlisiniz və rəsmin ölçüsünü nəzərə alaraq kəsin, salat yeməyinə uyğun olmalıdır.
Hazırlanan parça bir kəsmə taxtasına qoyulur və taxtanın altındakı uclarını sıxaraq qida filmi ilə örtülür. Salat kütləsi rəsmin konturu boyunca filmə yayılır. Rəsmin konturunun xaricində olan bütün salat diqqətlə çıxarılır və salat düz bir qab ilə örtülür, çox sıxmamağa çalışır, əks halda salatın forması sürünəcəkdir. Bir spatula kimi kiçik bir düz alət bu salatı formalaşdırmaq üçün əladır. Sonra salat diqqətlə və sürətlə tərs çevrilməli, lövhə, film və şəkil ondan çıxarılmalı, kənarları düzəldilməli və seçilmiş heyvanın "üzünün" xüsusiyyətləri ilə bəzədilməlidir.
