Mağazaların rəflərində müxtəlif növ alma növləri var. Bu müxtəlifliyi necə başa düşmək olar, ən çox miqdarda vitamin saxlandığı sağlamlığa faydalı meyvələri necə seçmək olar?
Təlimat
Addım 1
Alma masaya seçmək, əvvəlcə ilk suala qərar verin - yerli və ya xaricdən alınmış alma olacaqmı? Şübhəsiz ki, xaricdən gətirilən meyvələr daha gözəldir. Böyük, parlaq, toplu qablarda gözə xoşdur. Bununla birlikdə, gözəl parıltı, almaların uçuşdan sağ qalması və daha uzun ömürlü olması üçün lazımlı qoruyucu maddələrin və antibiotiklərin xüsusi bir kimyəvi örtüyüdür. Bu cür meyvələrə üstünlük verirsinizsə, heç olmasa dərini kəsməyi unutmayın.
Yerli almaların lehinə daha bir arqument əlavə edilə bilər. İçindəki vitaminlərin tərkibi idxal olunan həmkarlarından daha yüksəkdir. Meyvələrin uzunmüddətli daşınmasına dözmək üçün əsasən yetişməmiş biçilir, yolda qırmızıya çevrilir və faydalı maddələrin əmələ gəlməsi üçün çoxlu meyvənin budaqda yetişməsinə ehtiyac var.
Addım 2
Sonra almaların görünüşünü araşdırın. Rənglərinə rənglə uyğun gəlsələr daha yaxşıdır. O. alma əsasən sarıdırsa, qırmızı barel ilə meyvə axtarmayın. Daha təbii, daha sağlamdır.
Addım 3
Almanın zədələnmədiyinə, üzərində dölün xəstəliyini göstərən heç bir çöküntü və iz olmadığına əmin olun. Zədələnmiş alma saxlanmayacaq. Və pul ödəmək və sonra "barelləri" kəsmək çox ağlabatan deyil. Yaxşı bir alma möhkəm, toxunuşa möhkəm və qaranlıq ləkələrdən təmiz olmalıdır.
Addım 4
Mümkünsə, kəsilmiş almanı düşünün. Qeyd edək ki, yetişəndə çuxurlar qəhvəyi olmalıdır. Ağ və ya qismən qəhvəyi olan toxumlar almanın hələ yetişmədiyini göstərir.
Hər kəs meyvələr arasındakı almanın əsas dəmir tədarükçülərindən biri olduğunu bilir. Kesimin tez bir zəncəfil çörəyi ilə örtülməsinə əmin olun. Almanın yüksək dəmir tərkibli olduğunu göstərən budur.
Addım 5
Yeri gəlmişkən, alma ətrini hiss edin. Xoş bir alma ləzzəti olmalıdır. Qoxusu gəlmirsə, bu, təəssüf ki, kimya ehtiva edir deməkdir, onda faydaları barədə düşünəcək bir şey yoxdur.
