Bir çox insan qəhvənin hindiba ilə əvəz edilə biləcəyini düşünür, çünki bu səbəbdən bədən zərərdən daha çox fayda əldə edəcəkdir. Ancaq bitki əsaslı bu məhsulun ölçülməz miqdarda istehlak edildiyi təqdirdə çatışmazlıqları da var.
Hər hansı bir dərman bitkisi kimi, hindiba da özbaşına yığılaraq qurudula bilər. Bir aptekdə bitmiş məhsul da ala bilərsiniz. Kök ən faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və qəhvənin dadını təqlid edəndir (tərkibində kofein yoxdur). Bu səbəbdən içki hipertansif xəstələr üçün təhlükəsizdir. Bitki şəkərli diabet xəstələrinin istifadəsinə imkan verən inulin ehtiva edir.
Müxtəlif vitaminlər (xüsusən də B qrupu və iz elementləri) hindiba üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
-immunitet sistemini gücləndirmək - hilikorik turşu toxunulmazlığı artırır və ARVI-ya qarşı profilaktik tədbir kimi istifadə olunur;
- piylənmə ilə mübarizədən sonra həzm prosesinin bərpası;
- ürək və sinir sistemlərinin gücləndirilməsi - hindiba tərkibində maqnezium, kalium var və qanda xolesterolu azaldır;
- bədəni irinli yaralardan təmizləmək;
- sakitləşdirici təsir göstərir;
- bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsi;
- sidik-cinsiyyət sisteminin xəstəlikləri ehtimalı azalır.
Hamilə qadınlar üçün hindiba istifadəsi heç bir təhlükə yaratmır. Əksinə, tərkibində dəmir olduğu üçün anemiyanı aşa bilər.
Bundan əlavə, hindiba tərkibində folik turşusu var (yalnız bir fincan istehlak etməklə bədən gündəlik dəyərinin yarısını alacaq).
İçki kontrendikasyonları:
- varikoz damarları, artan öskürək, qastrit, astma üçün həll olunan hindiba istifadəsi tövsiyə edilmir;
- hindiba tərkibində askorbin turşusu olduğu üçün bu, C vitamininə qarşı allergiyaya səbəb ola bilər;
- fərdi dözümsüzlük.
Yararlılıq müddəti və tərkibinə diqqət yetirməlisiniz. Keyfiyyətli bir məhsulda, tərkibində əzilmiş bitki kökü olmalıdır. Ən əsası məhsulu qaynar suda həll etməməkdir (su sadəcə isti olmalıdır). Bir stəkan su üçün 2 çay qaşığı var. hindiba. Şəkər, cem və ya kakao ilə süd və ya bal əlavə edə bilərsiniz - bu keyfiyyəti və xüsusiyyətləri dəyişdirməyəcəkdir. Bədəni faydalı maddələrlə zənginləşdirmək üçün gündə 4 stəkana qədər içmək kifayətdir. Bundan əlavə, hindiba uşaqlar üçün pəhrizə daxil edilə bilər.
