Kıyılmış ət Ilə Kartof Güveç

Mündəricat:

Kıyılmış ət Ilə Kartof Güveç
Kıyılmış ət Ilə Kartof Güveç

Video: Kıyılmış ət Ilə Kartof Güveç

Video: Kıyılmış ət Ilə Kartof Güveç
Video: Take 1 potato and 200 g of minced meat! Delicious and Quick Dinner- Lunch for 10 minutes. 2024, Mart
Anonim

Yüngül bir şam yeməyi üçün, kıyılmış ət ilə yumşaq bir kartof güveç hazırlaya bilərsiniz. Yemək yüngül və dadlı çıxır!

Kıyılmış ət ilə kartof güveç
Kıyılmış ət ilə kartof güveç

Vacibdir

  • - çörək qabı;
  • - qarışdıran;
  • - kartof 1 kq;
  • - kıyılmış ət 0,5 kq;
  • - soğan 1 ədəd;
  • - süd 100 ml;
  • - toyuq yumurtası 1 ədəd;
  • - sarısı 1 ədəd;
  • - çörək qırıntıları 2 osh qaşığı. qaşıq;
  • - bitki yağı 2 osh qaşığı. qaşıq;
  • - kərə yağı 50 q;
  • - duz.

Təlimat

Addım 1

Doldurma bişirilir. İncə doğranmış soğanı qızıl rəngə qədər bitki yağında qızartın. Sonra hazır soğana kıyılmış ət əlavə edin, duz edin və ara sıra qarışdıraraq yumşalana qədər qaynadın. Doldurmağın dağılmaması üçün kıyılmış ətə bir az su əlavə edə bilərsiniz.

Addım 2

Kartofu soyun və bişənə qədər qaynatın. Bitmiş kartofu bir az su ilə qarışdırıcı ilə çalın. Sonra yaranan kütləyə isti süd tökün və kərə yağı əlavə edin. Atın və 1 çiy yumurta əlavə edin. Kartof püresini yenidən bir qarışdırıcı ilə çırpın.

Addım 3

Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Kartof kütləsinin yarısını qəlibin altındakı bərabər bir təbəqəyə qoyun. Üstünü ətin bərabər qatla doldurulması ilə əlavə edin. Sonra kartof kütləsini yenidən üstünə qoyun. Güveç xidmət edərkən dağılmasının qarşısını almaq üçün hər təbəqəyə bir az basın. Sonra səthi çörək qırıntıları ilə səpin və sarısı ilə fırçalayın.

Addım 4

Güveçləri sobada 30 dərəcə 200 dərəcə qoyun. Hazır kartof güveç bir qədər qalxmalı və qızıl qabığa sahib olmalıdır.

Tövsiyə: