Ləzzətli krutonlar, müxtəlif içkilərlə birlikdə uşaqların günortadan sonra qəlyanaltıları üçün idealdır. Onları gözlənilmədən ziyarətə qaçan bir dostuna təklif etmək ayıb deyil. Gevşek, yalnız ağzınızda əriyən krutonlar evdə hazırlananlara müraciət edəcəkdir. Onları bir dəfə bişirin və menyunuzda əbədi qalacaqlar.
Vacibdir
-
- 3 yumurta;
- 1 stəkan şəkər;
- 250 q marqarin;
- 0,5 çay qaşığı soda;
- sirkə;
- 0,5 çay qaşığı duz;
- 2,5 stəkan un.
Təlimat
Addım 1
2 yumurta 1 stəkan şəkər və 0,5 çay qaşığı duz qarışdırıcı ilə toz şəkər tamamilə həll olunana qədər çırpın.
Addım 2
Marqarini sürtgəcdən keçirin, çırpmağı dayandırmadan şəkər-yumurta qarışığına qoyun. Homojen bir kütlə almalısınız.
Addım 3
0,5 çay qaşığı çörək soda sirkə ilə söndürün və xəmirə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Bir qaba 2,5 stəkan un tökün və xəmir yoğurun. 5 hissəyə bölün və dilimlənmiş bir çörək kimi görünən uzunsov çörəklər şəklində düzəldin.
Addım 5
Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün, çörəkləri üzərinə qoyun.
Addım 6
1 yumurtanı döyün və gələcək krutonları silikon bir fırça ilə fırçalayın. Onları 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada bişirin. Xəmir qalxacaq və qızıl qəhvəyi olacaq.
Addım 7
Bişmiş çubuqları bişirmə təbəqəsindən bir kəsmə taxtasına diqqətlə çıxarın və dilimlərə kəsin.
Addım 8
Çörək qablarını bir çörək qabına yayıb yenidən sobaya qoyun. Onları hər iki tərəfdən də rəngləndirin. Ləzzətli krutonlar hazırdır. İsti və ya soyuq olaraq servis edilə bilər.
Nuş olsun!
