İlk uşaq qidası meyvə püresidir. İlk meyvə püresi alma suyu qəbul etməsi tövsiyə olunur, çünki allergiya və ya bağırsaq probleminə səbəb olmur. Uşaqlar üçün alma yağı evdə hazırlana bilər, mağazalarda satılan daha sağlam və daha keyfiyyətli uşaq qidası olacaqdır.
Vacibdir
-
- alma;
- su;
- qab;
- ələk və ya süzgəc;
- banklar;
- banklara qapaqlar.
Təlimat
Addım 1
Alma götürün və yuyun
Alma bişirmədən əvvəl, alma növünə qərar verməlisiniz. Ən yaxşısı evdə hazırlanan alma şirindirsə götürməkdir. Mağazada, sarı alma növlərini götürməyə çalışın, məsələn, armud ağacı. Almalarda uşaqlar üçün şəkər əlavə edilmədiyi üçün almaların turş olmaması vacibdir.
Addım 2
Alma doğrayın
Hər almanı özəkdən çıxarın və kiçik pazlara bölün. Almanın soyulması isteğe bağlıdır.
Addım 3
Tencerəyə alma qoyun və su əlavə edin
3 litrlik bir qazanı alma ilə doldurdunuzsa, üzərinə 1 stəkan su əlavə edin. Pişirmə zamanı su əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki alma meyvə suyu verəcək və kifayət qədər maye olacaq.
Addım 4
Alma qabını yavaş atəşə qoyun
Zaman zaman almaları bir tencereye qarışdırın. Yumşaq qədər onları bişirin.
Addım 5
Almaları sərinləyin və bir ələkdən keçirin
Süzgəc əvəzinə alma qarışığını süzgəcdən keçirə bilərsiniz. Son nəticə açıq rəngli alma yosunu olur və qabıq ələyin səthində qalır.
Addım 6
Yaranan alma bişirin
Uzun müddət qaynamağa dəyməz, yalnız bu meyvənin faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün uşaqlar üçün almaları bir qaynağa gətirməlisiniz.
Addım 7
Qapaqları olan sterilizasiya edilmiş bankalar hazırlayın
Banklar 0,5 litrdən çox olmamalıdır, çünki açıldıqdan sonra kartof püresi 24 saat ərzində yeyilməlidir. Bankaları sterilizasiya etmək üçün hərtərəfli yuyun, böyük bir qazana qoyun və üstünü örtmək üçün su ilə doldurun. Bankaları 15 dəqiqə qaynatın. Kutular arasına neylon qapaqlar qoya bilərsiniz ki, qaynayan zaman qutular döyülməsin. Metal qapaqları götürün və ayrı bir qabda qaynatın.
Addım 8
Saxlamaq üçün boşluqları olan qutuları qoyun
Körpə alma yosunu otaq temperaturunda saxlaya və əlinizdə isti uşaq yeməyi saxlaya bilərsiniz. Yalnız kartof püresi bankalarını günəş işığına qoymayın ki, payızda və yazda uşaqlar üçün çox faydalı olan C vitamini dağılmasın.
