Mayonez çox kalorili və tamamilə sağlam bir məhsul deyil, lakin çox populyardır. Bir çox salat mayonez olmadan edə bilməz və yüngül görünən yeməyi çox kalorili və ağır edir. Lakin bir çox yeməkdə mayonez daha az kalorili qidalarla əvəz edilə bilər.
Mayonezin yeməyin dadına xələl gətirmədən onu necə əvəz edəcəyimizi düşünək. Nə əvəzedici tətbiq edilə bilər.
1. Xama mayonez əvəz edəcək
Bir çox yeməkdə mayonez əvəz edə biləcək xama. Mayonez çıxararkən və ya qismən əvəz edərkən, Olivier üçün mayonez ilə ən məşhur reseptə xama əlavə edilə bilər. Ən aşağı yağlı xama seçə bilərsiniz, bir az duz və istiot əlavə edib göyərti əlavə edə bilərsiniz. Tərifində mayonez olan ən çox salat üçün uyğun olan bu sarğıdır. Qızardılmış balqabaq da xama ilə yaxşı birləşir, yalnız sarımsaq və göyərti əlavə etməlisiniz, sonra yemək standartdan daha dadlı çıxacaq. Xama mayonez üçün ən standart və çox yönlü əvəzedicidir və daha faydalı və dadlıdır.
2. Təbii qatıq mayonezdən daha sağlamdır
Duzlu tortlar üçün xəmir üçün bəzi reseptlərə mayonez daxildir, ancaq onu təbii qatıq və ya xama ilə əvəz etmək daha yaxşıdır, buna görə xəmir daha yüngül, az kalorili və həssas olacaq, çünki mayonez qidanı ağırlaşdırır və həzmi mənfi təsir göstərir. sistem. Təbii qatıq tərəvəz salatları üçün də uyğundur.
3. Şoraba mayonez əvəz edəcək
Ət bişirərkən mayonez olmadan edə bilərsiniz. Bəli, bununla birlikdə ət yumşaq və şirəli olur, lakin səlahiyyətli bir şoraba istifadəsi, bu qədər faydalı və çox kalorili bir məhsul olmadan bunu etməyə imkan verəcək, lakin ətin dadı daha ifadəli, parlaq olacaq və ziddiyyətli. Müxtəlif marinadlar masa üçün mükəmməldir: süd, meyvə, soya, xardal və digərləri.
4. Ketçup mayonezdən daha yaxşıdır
Yaxşı, sous qatqısı olan sendviç yeməyə öyrəşmisinizsə, onda mayonezi ketçupla əvəz edin. Axı mayonez pomidor əvəzedicisindən 3-4 dəfə çox kaloridir. Bir sendviçdə ketçup daha üzvi və dadlı görünür. Bundan əlavə, pizzaya mayonez əlavə etməmək daha yaxşıdır, əsl pizzada heç vaxt istifadə olunmur, ancaq tərəvəzlərin dadını pozur. Pizza'ya yalnız ketçup və ya pomidor əlavə olunur.
5. Xardal mayonezi də əvəz edə bilər
Mayonezin tərkibinə baxırsınızsa, onda xardal tapa bilərsiniz. Ancaq təmiz şəklində yeməklər üçün bir ədviyyat kimi istifadə edirsinizsə, diyetinizin kalorili məzmununu da azalda bilərsiniz, baxmayaraq ki, xardal salatların içərisinə xüsusi bir şəkildə qoyula bilməzsiniz, ancaq bu düzəldilə bilər. Xardalı yüngül xama ilə qarışdırın və sarğı hazırdır.
6. Evdə hazırlanan mayonez həmişəkindən daha sağlam və yüngüldür
Ancaq mayonez olmadan yaşaya bilmirsinizsə və onsuz bir yemək xəyal edə bilmirsinizsə, onda sağlam ev mayonezini hazırlayın. Həmişəkindən daha sağlam və dadlıdır və çox sadədir.
Evdə hazırlanan mayonez resepti
- 2 yumurta
- 1 osh qaşığı. l. sirkə
- 0,5 çay qaşığı xardal ləkəsi
- dadına görə duz və istiot
Bir qarışdırıcı stəkana yağ tökün, yumurtaları döyün, xardal tozu, duz və istiot əlavə edin, sirkə tökün. Əl qarışdırıcını bir stəkana batırın və qarışığı ağ, qalın bir kütləyə çevrilənə qədər çalın.
Evdə hazırlanan ləzzətli və keyfiyyətli mayonez hazırlanmasının hamısı budur. Aşağı kalorili olmaya bilər, lakin faydalı və dadlıdır.
Mayonezin pəhrizdən xaric edilməsi ən yaxşısıdır və bu yazıda onu necə əvəz edəcəyinizi öyrəndiniz. Bundan əlavə, elm adamları sübut etdilər ki, pəhrizdəki mayonez miqdarını azaldarsanız, hətta arıqlaya bilərsiniz, çünki insanların çoxu bu qida qatqısından asılıdır və əslində çox kaloridir. Bunu aradan qaldıraraq insanlar sadəcə istehlak etdikləri enerji miqdarını azaldırlar. Buna görə düzgün, dadlı və sağlam yemək yeyin. Xoşbəxt və sağlam olun!
