Pivə dünyanın bir çox ölkəsində min illərdir ki, sərxoş olur. Bu, Qədim Misirdə və Babil, Çində də bilinən kifayət qədər qədim bir içki. Pivə müxtəlif yaş və millətlərdən olan insanlar tərəfindən içilir. Bəzən hansı bir pivə içkisinin ən yaxşı olduğunu tapmaq çətindir, çünki düzgün birini seçmək çox vaxt çətindir.
Tünd və ya açıq pivə?
Bir qayda olaraq, dad olduqca subyektiv bir anlayışdır. Yüngül pivə içkisinin növləri bir-birinə çox oxşayır, lakin qaranlıq qohumun xüsusi bir dadı var. Bu pivə acıdır, istehsal texnologiyasının özü isə çox fərqlidir. Bundan əlavə, açıq rəngdən daha güclüdür. Eyni zamanda, müxtəlif çeşidləri sınayaraq, özünüzün hansı pivənin zövqünüzə uyğun olduğunu müəyyənləşdirmək imkanınız var.
Qaralama və ya şişelenmiş pivə?
Beləliklə, bu iki növ ilk növbədə istehlakçılara çatdırılma texnologiyasında fərqlənir. Bir şüşə və ya bir qabda, fermentasiya prosesini dəyişdirən müxtəlif qoruyucu maddələr sayəsində pivə uzun müddət saxlanılır və qarışıq məhsulu lülədən skittllərə tökülür. Buna görə, bunun sayəsində raf ömrü azalır. Şişelenmiş və ya konservləşdirilmiş pivənin insan orqanizmi üçün daha zərərli olduğunu söyləməyə dəyər. Ancaq bir şəkildə və ya başqa şəkildə, pivə sevənlər həmişə bir pivə içkisinin dadını qeyd edirlər. Bundan əlavə, dar boyun, içkinin cazibəsini bütün çeşidləri ilə tam yaşamağa imkan verməyəcəkdir. Konservin (şüşə) istifadəsi zamanı bədəninizə daxil olan zərərli bakteriyalar da var. Və hansı pivənin ən yaxşısı olduğunu - şişelenmiş və ya qaralama olduğunu düşünürsənsə, son variantı seçməlisən. Həmişə təzə olduğundan və bir qutuda konservləşdirilmiş pivədən daha "canlı" bir dadına sahibdir.
Süzülməmiş və ya süzülmüş pivə?
Bu içki qida miqdarı və istehsal üsulu ilə fərqlənir. Süzülmüş pivənin istehsalı üçün istehsalçı fermentasiya proseslərini filtrasiya və pasterizasiya yolu ilə dayandıra bilər. Beləliklə, süzülməmiş pivə bir çox faydalı maddə ehtiva edir, eyni zamanda daha az raf ömrünə sahibdir. Qutularda (butulkalarda) süzülməmiş bira olmadığını unutmamaq da vacibdir. Ümumiyyətlə barda "canlı" içki sifariş edə bilərsiniz. Son istifadə tarixinə də baxmağa dəyər. Axı həqiqi süzülməmiş pivə bir neçə gün saxlanılır.
Ən yaxşı pivə nədir: istehsalçı və marka
Bira içkisinin keyfiyyətinə aşağıdakılar təsir edir: istehsalçı, istehsalçı ölkə və hətta saxlama müddəti. Bir qayda olaraq, yaxşı pivə, içkinin tarixi vətəni olan Almaniya və Çex Respublikasında hazırlanır. Nəzərə alın ki, idxal olunan pivə içkisi daha bahalıdır. Fərqli növlərin fərqli tatları var. Məsələn, bu içkinin rus çeşidləri xarakterik bir qoxuya və alkoqolun dadına malikdir, Çin pivəsi yumşaqdır və bir qədər limonad bənzəyir. Bundan əlavə, böyük bir çeşid güclü və zəif bira, həm də fərqli ləzzət almağa imkan verir. Beləliklə, indi hansı pivəni seçəcəyiniz barədə bir fikriniz var. Bu içkinin belə böyük bir seçimi ilə bir insan öz zövqünə uyğun bir şey tapa biləcəkdir. Pivənin insan sağlamlığına zərərli olduğunu xatırlatmaq lazımdır, buna görə də sui-istifadə edilməməlidir.
