Smoothies etmək asandır: yalnız qarışdırıcıya meyvə və hər hansı bir maye əlavə etməlisiniz və bir düyməni basmalısınız. Digər tərəfdən, həqiqətən dadlı bir meyvə sarsıtması daha çox səy və bacarıq tələb edir.
Yalnız yetişmə dərəcəsinə və keyfiyyətinə deyil, həm də maddələrin dadının birləşməsini nəzərə alaraq meyvələri diqqətlə seçməlisiniz. Smoudinizə əlavə etdiyiniz maye miqdarı və növü içkinizin ləzzətinə və toxumasına böyük təsir göstərir. Kokteylinizə qida dəyəri və ləzzət əlavə etmək üçün digər maddələr də əlavə edə bilərsiniz.
- Kokteylə əlavə edəcəyiniz meyvəni götürün. Yalnız ən olgun və ən ləzzətli meyvələrdən istifadə edin. Kokteyldə meyvələri fərqli tatlarla birləşdirin. Məsələn, naringi şirin, lakin ləzzətli sitrus ləzzəti, banan isə qaymaqlı şirniyyat əlavə edəcəkdir. Fərqli ləzzətləri qarışdıraraq, eyni tatlardan eyni içkidə istifadə etməkdən daha mürəkkəb bir kokteyl yarada bilərsiniz.
- Seçdiyiniz 1 stəkan mayeni bir qarışdırıcıya əlavə edin. Seçimlərə soya südü, adi süd, qatıq, meyvə suyu və ya su daxildir. Daha incə titrəmələri sevirsinizsə, 2 stəkan əlavə edin. Əvvəlcə daha az əlavə etmək daha yaxşıdır, belə ki, sonra tutarlılığı düzəldə bilərsiniz.
- Bir qarışdırıcıya meyvə əlavə edin. Lazım gələrsə meyvələri parçalara ayırın. Bal, spirulina və ya protein tozu da əlavə edə bilərsiniz.
- Tərkibləri qarışdırıcıda aşağı sürətlə, tədricən maksimum sürətə qədər artırmağa başlayın. Hamar olana qədər çalın.
- Yaranan kokteyli sınayın. Çox qalınsa, daha çox maye əlavə edin. Çox axırsa, meyvə əlavə edin. Şirinliyin dadını və dərəcəsini çimdikləyə bilərsiniz. Sarsıntı çox şirindirsə, içinə bir az limon suyu sıxın. Kifayət qədər şirin deyilsə, bal əlavə edin. Yenidən qarışdırıcıya çırpın və istədiyiniz ləzzəti aldığınızdan əmin olun.
