Hər yetkin şəxs arağın nə olduğunu və bədənə hansı təsir göstərdiyini bilir. Ancaq hər kəs adi bir araqdan başqa bir içki ilə seyreltərək dadlı bir kokteyl edə biləcəyinizi bilmir.
Araq nədir?
Votka ən güclü alkoqollu içkilərdən biridir. Praktiki olaraq qoxusuz və dadsız bir rəngsiz maye, Rusiyada bir ziyafətin ayrılmaz hissəsidir. Votka uzun müddət sırf bir Rusiya içkisi kimi qəbul edilmişdir. Zarafatla onun Rusiyanın bir simvolu halına gəldiyini söyləyirlər.
Arağın gücü 40 dərəcədir.
Votka nədən hazırlanır?
Votka spirt və sudan hazırlanır. Digər fabriklərdə taxıldan istehsal olunan alkoqol araq fabriklərinə gətirilir.
Sonra, spirt su ilə qarışdırılır, şişelenir və etiketlənir.
Hal-hazırda, araq istehsalında istehsalçılar müxtəlif tatlandırıcılar, ətirlər və daha çox şey əlavə edirlər. Bu, yalnız bir alkoqollu içkiyə xüsusi bir dad verməklə yanaşı, maya dəyərini də artırmağa imkan verir.
Arağın keyfiyyətini necə təyin etmək olar?
Bir şüşə araq alarkən, etiketdə göstərilən tərkibə diqqət yetirməlisiniz. Suyu və saf alkoqolun adını göstərməlidir. Kompozisiyada bir çox başqa komponent varsa, araqın yaxşı olub olmadığını düşünməyə dəyər. Ümumiyyətlə, pis keyfiyyəti gizlətmək və ya araq üçün qeyri-adi dad vermək üçün tatlandırıcılar, emulqatorlar və ətirli maddələr əlavə olunur.
Votka əla köpükləndiricidir, buna görə yüksək keyfiyyətli araq, şüşəni sarsıtdıqdan sonra bir və ya iki saniyə ərzində görünən bütün baloncukları məhv edəcəkdir.
Aksiz markası yüksək keyfiyyətli votka ilə şüşədə olmalıdır. Zərər görmədən bərabər şəkildə yapışdırılmalıdır. Üzərinə yazılmış rəqəm aydın görünməlidir.
Çox ucuz araq almamalısınız, çünki qiymət keyfiyyətə uyğundur.
Votka necə seyreltilir?
Votka çox yönlü bir alkoqol məhsuludur, buna görə həm təmiz formada, həm də digər içkilərlə qarışdırıla bilər. Üstəlik həm alkoqolsuz, həm də alkoqollu.
Alkoqolu başqa bir alkoqollu içki ilə seyreltmədən əvvəl hər şeyi araqla qarışdırmaq mümkün olmadığını unutmayın.
Əyləncənizi pozmaq istəmirsinizsə, arağı karbon qazı (pivə, şampan) olan içkilərlə qarışdırmamalısınız. Karbon dioksid mədə divarından alkoqolun sürətlə əmilməsini təşviq edir. Belə bir təcrübə nəticəsində başınızı ağrıyacaq, özünüzü pis hiss edəcəksiniz və səhərlər qorxunc bir asma yaşayacaqsınız.
Ayrıca, arağı digər güclü içkilərlə seyreltməməlisiniz, çünki bunu etdikdən sonra dadı itiriləcək, içkinin dərəcəsi artacaq və nəticədə özünüzü pis hiss edəcəksiniz və kəskin bir asma olacaqsınız.
Şirələr isə bir votka kokteyli yaratmaq üçün idealdır. Ən böyük üstünlük portağal, pomidor və mərcanı şirələrinə verilir. Qreypfrut və nar şirələri də araqla yaxşı birləşir.
Ayrıca, votka düz su ilə seyreltilə bilər. Bu dərəcəni bir az azaltmağa kömək edəcəkdir.
Bu cür kokteyllərdən istifadə edərkən bu vəziyyətdə intoksikasiyanın yavaş və hiss olunmaz bir şəkildə gələcəyini unutmamalıyıq.
