Müəyyən növ xəstəlikləri olan insanlara keçi südü yemək tövsiyə olunur, bununla yanaşı sağlam olanlara da tövsiyə olunur. Bu məhsul təəccüblü şəkildə qida ilə zəngindir və buna görə də uşaqların süni qidalanması üçün istifadə olunur. Bununla birlikdə, keçi südü çox yağlıdır və seyreltilməlidir.
Təlimat
Addım 1
Keçi südü haqlı olaraq bir çox dərdin müalicəsi sayılır: immunitet sistemini gücləndirir, bədəndəki hormonları tənzimləyir və s. İnək südü ilə müqayisədə keçi südü tərkibinə görə insan südünə daha yaxındır və hətta daha çox mineral ehtiva edir. Buna görə uşağın bədənini əlavə minerallarla yükləməmək, xəstə və zəifləmiş insanlarda allergik reaksiya ehtimalını istisna etmək üçün istifadə edilməzdən əvvəl keçi südünün seyreltilməsi tövsiyə olunur.
Addım 2
Bir keçi südünü bir körpə üçün tamamlayıcı bir qida kimi istifadə edirsinizsə, onda ana südü ilə duzların uyğunluğuna gətirməyi məsləhət görən mütəxəssislərin tövsiyələrini nəzərə alın. Bunu etmək üçün suyun dörd hissəsini və südün bir hissəsini təmiz bir qabda qarışdırın.
Addım 3
Əvvəllər də keçi südü körpə və dietik qidalar üçün fərqli bir şəkildə seyreltildi. Bir qaba üç hissə isti qaynadılmış su tökün və qarışdırarkən keçinin bir hissəsinə tökün. Mavi rəngli bir homojen maye alacaqsınız. Belə bir qarışıq yalnız uşaqlara deyil, həm də xəstələrə verilə bilər, süd qaraciyər və mədədə əhəmiyyətli bir yük verməyəcəkdir. Bir həftə sonra, insanın yaxşı dözməsi şərtilə süd konsentrasiyasını artırın. Üç hissə suya iki hissə süd əlavə edin.
Addım 4
Keçi südünü yalnız su ilə deyil, düyü və ya yulaf suyu ilə də seyreltə bilərsiniz. Bu qarışıq mədə üçün çox faydalıdır, immuniteti yaxşı gücləndirir. Bu cür qarışıqları ümumi qaydalara uyğun olaraq pəhrizə daxil edin - gündə bir və ya iki xörək qaşığı ilə başlayın. Tədricən, miqdarını artıra və süd konsentrasiyasını həddinə çatdıra bilərsiniz: südün iki hissəsi suyun bir hissəsinə. Hər gün 5 g suyu azalda və müvafiq olaraq 5 g süd əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Bir aylıq istehlakdan sonra ara verin və hemoglobin testini aparın, çünki bəziləri düşə bilər, çünki keçi südündə fol turşusu, dəmir və digər vacib vitaminlər azdır.
