Süd uşağın aldığı ilk qidadır. Bir insan ya da bir heyvan olsun, süd onun üçün eyni dərəcədə faydalıdır. Çox vaxt inək südü xoş şirin dadına görə seçilir, lakin keçi südü qida baxımından heç bir şəkildə ondan geri qalmır.
Təlimat
Addım 1
Keçi südü allergik reaksiyalara və həzm sisteminin pozulmasına səbəb olmur. Peptik xora və mədə-bağırsaq traktının digər xəstəlikləri olan insanlar üçün də göstərilir, çünki tərkibindəki lizozim yara iyileştirici xüsusiyyətlərə malikdir. Keçi südü həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Bədəni zülal, kalsium, B12 turşuları, vitaminlər, fosfor və dəmir ilə doyurur.
Addım 2
Keçi südü asanlıqla həzm olunan sağlam yağ ehtiva edir, lakin laktasiya dövrünə görə bu süddə mədəaltı vəzi mənfi təsir göstərəcək çox miqdarda yağ ola bilər. Bu səbəbdən də keçi südünə rifahınızı diqqətlə izləyərək tədricən alışmağınız lazımdır. Dadmaq və ya isti qaynadılmış su ilə seyreltmək üçün çaya əlavə edin. Həftədə bir neçə dəfə başlayaraq süd qəbulunuzu tədricən artıraraq yavaş-yavaş və kiçik qurtumlarla için.
Addım 3
Keçi südünü gənc uşaqların pəhrizinə tədricən daxil edin. Artıq ömrünün 6 ayından başlayaraq körpənizi keçi südündə bişmiş sıyıq ilə qidalandıra bilərsiniz. Körpələrin süni qidalanmasının quru qarışığı ilə də seyreltilə bilərlər. Dozaya baxın və qoruyucu olmayan süddən istifadə edin, uşağınız üçün çox faydalı olacaq. Dərhal inək südünü keçi südü ilə əvəz etməyə çalışmayın. Bağımlılığın tədricən olmasına icazə verin.
Addım 4
Keçi südünü qaynatmamaq daha yaxşıdır. Ancaq isti süd sevirsinizsə, qaynadandan dərhal sonra için.
Addım 5
Keçi südü orqanizmi toksinlərdən təmizləməklə yanaşı, mədə bağırsaq xorası xəstəliyindən qurtulmaq üçün də faydalıdır. Yalnız bişməmiş bütün keçi südündən istifadə edin. Aptekdən doğranmış celandine otu alın. 1 stəkan qurudulmuş celandine götürün və cuna torbaya tikin. Bu kisəni üç litrlik bir qabın altına bir sinkerlə qoyun. Üzərinə üç litr keçi zərdabını tökün. Kavanozu təmiz bir peçete ilə örtün və qaranlıq bir yerə 2 həftə qoyun. Bu müddət ərzində bankanı tərpətməyin, infuziyanın yeri və temperaturu dəyişməz qalmalıdır. Hazır dəmləməni soyuducuda saxlayın. Mədə-bağırsaq traktının və dərinin təmizlənməsinin qarşısını almaq üçün 2 həftə ərzində yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl 1/2 stəkan içində isti için.
