Şirin buketlər kek və tortlar üçün bəzək, çay və ya qəhvə üçün müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər. Onlar hədiyyə olaraq təqdim edilə bilər. Bu yeməyin dadı və görünüşü heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
Vacibdir
-
- 4 yumurta;
- 1 stəkan şəkər;
- 1 stəkan un
- qida boyası qırmızı
- sarı və yaşıl;
- 1 paket şirin saman.
Təlimat
Addım 1
Xəmiri yoğurun. 4 yumurtanı 1 stəkan toz şəkərlə qarışdırın və həcmi 2-3 dəfə artana və şəkər tamamilə həll olunana qədər mikserlə çalın.
Addım 2
1 stəkan ələnmiş unu yumurta və şəkərin içinə tökün. Hamarlaşana qədər hər şeyi bir qaşıqla qarışdırın.
Addım 3
Xəmiri üç porsiyaya bölün və üç fərqli qaba qoyun. Xəmirin hər hissəsinə qida boyası əlavə edin. Nəticədə xəmir qırmızı, sarı və yaşıldır.
Addım 4
Fırını 180 dərəcə qızdırın.
Addım 5
Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın.
Addım 6
Bir çay qaşığı ilə xəmirin 3-5 hissəsini bir-birinizdən bir məsafədə bir bişmiş qaba qoyun. Çörək qabını sobaya qoyun.
Addım 7
Pambıq əlcəklər qoyun və bişmiş ləçəkləri bişirmə təbəqəsindən çıxarın. Hər ləçəyi dərhal şirin bir samanın ətrafına bükün, bir çiçək əmələ gətirin.
Bütün ləçəkləri bişirin və qalan gülləri düzəldin. Nəticə bir buket çiçəkdir.
Addım 8
Yaşıl xəmiri oval formalı çörək qabına qoyun. Çiçəyin altındakı samanın içinə bir-bir iki dəfə vurun. Bunlar yarpaqlardır.
Addım 9
Bitmiş çiçəkləri kiçik bir vaza və ya hörmə səbətinə qoyun. Çay, qəhvə, kakao, süd və digər içkilərlə xidmət edin.
