Cheesecake bişmiş məhsullarla və ya olmadan hazırlana bilən incə bir şirindir. Evdə hazırlanan vanilli pendir tortunun bu növünün bişirilməsinə ehtiyac var, ancaq sobada bişirmək lazım deyil. Yavaş pişiricidən keçə bilərsiniz - onunla vanilli pendir tortu etmək daha asan olacaq.
Vacibdir
- - 600 qr Philadelphia pendir;
- - 400 q çərəz;
- - 150 ml krem% 20 yağ;
- - 150 qr kərə yağı;
- - 150 q şəkər tozu;
- - 3 yumurta;
- - 1 çay qaşığı vanilin.
Təlimat
Addım 1
Çərəzləri doğrayın, əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın.
Addım 2
Philadelphia pendirini şəkər tozu ilə hamar olana qədər çırpın, vanilin əlavə edin, qaymaq tökün, hər üç yumurtanı döyün.
Addım 3
Çərəzlər və kərə yağı qarışığını bir çox bişirmə qabına qoyun, düzəldin, əllərinizlə bastırın, tərəfləri düzəldin. Cheesecake üçün əsas hazırdır.
Addım 4
Doldurmağı bazanın üstünə tökün, vanil pendir tortunu "Bişirin" rejimində 1 saat bişirin.
Addım 5
Siqnal bir saat keçdiyini eşitdikdə dərhal çox pişiricini açmağa tələsməyin. Şirin "İstiləşmə" rejimində 15 dəqiqə daha dayanacaq.
Addım 6
Bundan sonra şirini çıxarın, otaq temperaturunda sərinləyin. Çox bişirən qabdan yavaşca çıxarın, 2 saat soyuducuya qoyun.
Addım 7
Bundan sonra, soyudulmuş incəliyi hissələrə bölə bilər, istədiyinizə görə bəzəyirsiniz - hərçənd çörək çiyələk və ya başqa bir giləmeyvə mürəbbəsi ilə üzərinə çörək tökmək kifayət edər.
