Soyuducuda yatan məhsullardan hazırlamaq asandır, qeyri-standart bir zövqlə parlaq və doyurucu bir qəlyanaltı. Qonaqları bu yeməyi birlikdə hazırlamağa dəvət edirsinizsə, onda öz kulinariya mini şousunuzu təşkil edə və sərf olunan vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz.
Vacibdir
- - gənc kartof - 6 ədəd;
- - jambon - 12 dilim;
- - konservləşdirilmiş ananas - 12 dilim;
- - kərə yağı - 120 qram;
- - zeytun yağı - 4 xörək qaşığı;
- - sarımsaq - 4 diş;
- - şüyüd - yarım dəstə;
- - cəfəri - yarım dəstə;
- - sevimli ədviyyatlar - üstünlüklə;
- - bəzək üçün yaşıl soğan tükləri.
Təlimat
Addım 1
Açıq havada olsanız, təhlükəsiz bir barbekü və ya barbekü ızgarası istifadə edə bilərsiniz. Mənzildə elektrik ızgarası, soba və ya ızgara tavası ilə əvəz edilə bilər.
Hər halda, ızgaranı zeytun yağı ilə yağlayın. Sonra üstündəki jambon dilimlərini hər iki tərəfə qovurun.
Ananas bankasından şərbəti boşaltın və dairələri qurutun. Həm də bir tel rəfdə qızartmaq lazımdır, ancaq yağsız və yalnız bir az.
Addım 2
Sarımsağı soyun və mətbuatdan sıxın. Şüyüd və cəfəri yuyun və incə doğrayın. Onları yumşaq kərə yağına əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Kartofu yuyun, soyun və yarıya bölün. Konveks tərəfdən 15-20 kəsik edilməli, lakin hər yarının dibi bütöv qalmalıdır.
Addım 3
Sonra, 12 təbəqə folqa götürməlisiniz. Hər biri öz növbəsində zeytun yağı ilə yağlanmalı və kartof kəsiklərlə qoyulmalıdır. Onları bibər, duz ilə hazırlayın və silikon fırça istifadə edərək hazırlanmış sarımsaq yağı və göyərti ilə fırçalayın. Bütün çarşafları sarın ki, kartof hermetik şəkildə möhürlənsin.
Onları ara sıra çevirərək təxminən yarım saat bir tel rəfdə qızartın.
Addım 4
Xidmət edərkən, ananas dilimlərini xidmət etməzdən əvvəl plitələr üzərinə qoyun, üstündə jambon və kartof yarılarının son qatı. Doğranmış rombus soğan lələkləri ilə bəzəyin.
