Evdə hazırlanan tortlar ən dadlıdır! Sevgi ilə hazırlanır. Aromatik böyürtkən kremi ilə sadə, lakin dadlı bir peçenye hazırlayın - çay və ya qəhvə üçün əla bir müalicə.
Vacibdir
- - 150 q buğda unu;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 100 q böyürtkən;
- - 70 q şəkər;
- - 30 qr qoz;
- - 2 osh qaşığı. xama qaşıqları;
- - 1 osh qaşığı. kaşığı kakao tozu.
Təlimat
Addım 1
Qozları doğrayın. Qoz yerinə badem və ya fındıq ala bilərsiniz - hansını istəsəniz.
Addım 2
Buğda ununu ələkdən keçirin, şəkər, yumşaldılmış yağ və xama ilə qarışdırın. Kakao tozu əlavə edin, bu maddələrdən xəmir yoğurun. Əllərinizə yapışmamalıdır! Xəmirə doğranmış qoz-fındıq əlavə edin, xəmiri bir az da xatırlayın. Əgər varsa bir az şokolad ləzzəti əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Sonra xəmiri nazik bir təbəqə halına gətirin, qəliblərin köməyi ilə peçenyeləri kəsin. Çərəzlərin sayı cütləşdirilməlidir, çünki daha sonra çərəzlərin yarısını birləşdirməlisiniz. Çərəzləri bişirmə qabına və ya kərə yağı və ya marqarinlə yağlanmış soba qabına qatlayın və sobaya qoyun.
Addım 4
Çərəzləri 15-20 dəqiqə 180 dərəcə bişirin, sonra sobanı bişirin, bişmiş məhsulları sərinləyin.
Addım 5
Böğürtleni xatırlayın və bir az şəkər əlavə edərək odun üstündə bir az qızdırın. Daha sonra giləmeyvə püresini ağır qaymaq və ya xama ilə qarışdıraraq krem hazırlaya və ya bu şəkildə buraxa bilərsiniz. Ya da hazır böyürtkən mürəbbəsini götürə bilərsiniz. Bir çərəzi böyürtkən kremi ilə yağlayın, digər yarısını üstü örtün.
Addım 6
Biskvitləri böyürtkən kremi ilə bir qaba qoyun, qoz-fındıq və ya təzə böyürtkən ilə bəzəyin, çayla süfrəyə verin.
