Bu, hər gün hazırlaya biləcəyiniz yüngül salat və ya dostlarınızla görüş üçün yaxşı bir seçimdir. Faydalı çıxır, çünki reseptdə mayonez yoxdur. Dadlı bir sarğı üçün qatıq götürməlisiniz. Salat üçün bütün digər maddələr də çox kalorili deyil.
Vacibdir
- - 200 q qaynadılmış və hisə verilmiş hinduşka;
- - 120 ml təbii qatıq;
- - yarım konserv noxud;
- - 1 təzə xiyar;
- - 50 q sərt pendir;
- - 5 Pekin kələm yarpağı;
- - 1 pırasa;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq limon suyu.
Təlimat
Addım 1
Xiyar yuyun, qurudun, incə zolaqlara kəsin. Pırasa yarpaqlarını daha incə kəsin, ancaq pırasa özünü dairələrə kəsin.
Addım 2
Hind filetosunu zolaqlar şəklində kəsin. Bir parça sərt pendir sürtün. Ət və pendir qarışdırın, maye olmadan yaşıl noxud əlavə edin.
Addım 3
Peking kələmindən 5 yarpaq ayırın, onlardan yumşaq yaşıl hissəni kəsin - salatı bəzəmək üçün lazımdır. Və ağ qaba hissəni zolaqlar şəklində kəsin. Bütün salat maddələrini birləşdirin.
Addım 4
Təbii qatığa limon suyu əlavə edin, dadına uyğun bir şeylə dadına əlavə edə bilərsiniz. Ədviyyətsiz olsa da, sarğı ləzzətli olur.
Addım 5
Salatanı mövsümlə qarışdırın.
Addım 6
Kassaları götürün, altını yaşıl kələm yarpaqları ilə düzün, üstünə salat hissələri qoyun. Dərhal Serpentine salatına xidmət edin.
