Ləzzətli, həssas və gözəl tortlar. Krem pendirin və badamlı şokoladın əla dadı - bu birləşmə sizi mütləq sevindirəcəkdir. Toxido kekləri kifayət qədər tez hazırlanır.
Vacibdir
- - 350 q un;
- - 305 q şəkər;
- - 230 ml su;
- - 225 q kərə yağı;
- - 200 qr soyulmuş badam;
- - 200 q şokolad;
- - 75 ml bitki yağı;
- - 1 yumurta;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq sirkə;
- - 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti, soda;
- - bir çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Yumşaq qaymaqlı pendir götürün, çırpma və ya çəngəl ilə yaxşıca çırpın, 75 q şəkər əlavə edin, yumurtaya çırpın, bir çimdik duz əlavə edin və tamamilə homojen olana qədər yenidən çalın. Krem pendirinə badamlı şokolad parçaları əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Muffin xəmirini hazırlamaq üçün: Unu 230 q şəkər, kakao tozu (istəyə görə), duz və soda ilə qarışdırın və qarışdırın. Un qarışığına sirkə, su, bitki yağı və vanil mahiyyəti əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Muffin qablarını götürün, metal varsa, onda yağla yağlayın, silikon qabları yağlamaq lazım deyil - onlardan hazır bişmiş məhsullar almaq çox asandır. Xüsusi kağız cupcake astarlarınız varsa, istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4
Hər hazırlanmış kalıbı yarıya qədər xəmirlə doldurun - bişirmə prosesi zamanı kifayət qədər güclü şəkildə qalxacaq. Xəmirin üzərinə 2 xörək qaşığı qaymaq doldurun.
Addım 5
Toxido keklərini 175 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Onları təxminən 30 dəqiqə bişirin (sobanıza və qəliblərinizin ölçüsünə görə).
Addım 6
Hazır bişmiş məhsullara dərhal xidmət edə bilərsiniz və ya əvvəlcədən soyuda bilərsiniz - hər halda dadlı çıxır.
