Bu salat dadlı və qidalıdır. Salatın görünüşü onu bayram adlandırmağa və bayram masasını bəzəməyə imkan verir.
Vacibdir
- - 300 q donuz əti
- - 3 ədəd. kartof
- - 1 konservləşdirilmiş göbələk
- - 5 ədəd. yumurta
- - 1 PC. soğan
- - 4 şey. yerkökü
- - Qaratat
- - istiot, duz
Təlimat
Addım 1
Donuz ətini, qabığı soyulmuş kartofu və yerkökünü duzlu suda bişənə qədər bişirin. Yumurtaları bərk qaynadın.
Addım 2
Üzük şəklini almaq üçün adi bir şüşə qab götürün və boşqabın ortasına qoyun, salat maddələrini ətrafa yayın.
Addım 3
Soyudulmuş kartofları qaba bir sürtgəcdən keçirin və bir qaba qoyun. Qatı mayonez ilə yağlayın.
Addım 4
Göbələk bankasını açın, suyunu boşaltın və içindəkiləri doğrayın. Göbələkləri kartofun üstünə ikinci bir təbəqə qoyun.
Addım 5
Soğanları doğrayın, göbələkləri onlarla örtün və incə mayonez təbəqəsi ilə fırçalayın. Donuz ətini xırda doğrayın, yenidən soğan əlavə edin və üzərinə mayonez çəkin.
Addım 6
Rəndələnmiş yerkökü - salatın əvvəlki qat. Rendelenmiş yumurta və salat dənələri ilə bitirin.
Addım 7
Salatı 40-60 dəqiqə soyuducuya göndərin, beləliklə dəmlənməsinə icazə verin. Salatı çıxardıqdan sonra bankanı çıxarın və ortasını mayonez ilə fırçalayın.
