Salat məhsulların mənzərəli birləşməsi sayəsində bu adı aldı. Bir dəfə dadına baxdıqda ailənizin ən sevdiyi yeməyi halına gələ bilər.
Vacibdir
- - Iceberg salatı - 100 q;
- - turşu xiyar - 2 ədəd;
- - qara zeytun - 10 ədəd;
- - Bolqar bibəri - 1/4 ədəd.;
- - soyuq hisə verilmiş donuz əti - 30-40 q;
- - çörək - 1 ədəd;
- - konservləşdirilmiş acı bibər - 1 ədəd; (isteğe bağlı)
- - soğan - 0, 5 ədəd;
- - pomidor - 0, 5 ədəd;
- - mayonez - 2 xörək qaşığı;
- - ketçup - 1 xörək qaşığı;
- - masa sirkəsi - 1 xörək qaşığı;
- - bitki yağı - 1 xörək qaşığı;
- - qurudulmuş sarımsaq - bir çimdik.
Təlimat
Addım 1
Soğanı yarım üzüklərə kəsin, sirkə tökün, 10 dəqiqə buraxın. Bir parça çörəyi xəndəklərə kəsin, kərə yağı ilə bir qızdırın və çörəyi hər tərəfdən qızardın.
Addım 2
Iceberg salatını axan suda yuyun, qurudun və əllərinizlə parçalara ayırın. Pomidor və bolqar bibərini zolaqlar şəklində kəsin. Zeytunu, xiyarları dairələrdə doğrayın. Ət kublar şəklində hazırlana bilər. Bütün yeməkləri bir qaba qoyun.
Addım 3
Mayonez, ketçup və sarımsaq ilə bir sarğı hazırlayın, hər şeyi qarışdırın.
Addım 4
Salat parçalarını bir yeməyin üzərinə qoyun, üstünə pomidor və bolqar bibəri qoyun. Əlavə zeytun və xiyar. Hazırlanmış sousu salatın bu hissəsinin üzərinə tökün. Sonra ət kublarını və turşu soğanlarını yaydırın.
Addım 5
Xidmətə başlamazdan əvvəl qızardılmış çörək parçalarını ən üst qatına düzün.
