Ananaslı Schnitzel ədviyyatlı və olduqca ekzotik bir yeməkdir. Ananas dilimləri ətə qeyri-adi bir dad verməklə yanaşı, orijinal bəzək kimi də görünür.
Vacibdir
- - 300 qr konservləşdirilmiş ananas
- - köri tozu
- - duz
- - soya sousu
- - tomat pastası
- - bitki yağı
- - İstənilən ətdən 4 şnitzel
- - şəkər
- - Pendir
Təlimat
Addım 1
Hər iki tərəfdəki şnitzelləri bitki qabığında qabıq əmələ gələnə qədər qovurun. Ayrı bir qabda bir xörək qaşığı tomat pastası, bir az soya sousu, şəkər və doğranmış bir ananas üzüyünü birləşdirin.
Addım 2
Ananas üzüklərinin qalan hissəsini bir qızartma qabına qoyun və yüngülcə qızardın, iş parçasını əvvəlcədən bibərlə bişirin. Şnitzelləri bir qabda düzün. Hər birinin üstünə ananas üzüyü qoyun və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Yeməyi sobada 5-7 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Pendir əridikdə hər bir ananas üzüyünün ortasına az miqdarda pomidor qarışığı qoyun. Yemək təzə otlar və limon dilimləri ilə bəzədilmiş bir kartof və ya düyü qarnir ilə verilə bilər.
