Pide çörəyi ilə sonsuz bir xəyal qura bilərsiniz, zövqünüzə görə müxtəlif yeməklər yaradırsınız, bu səbəbdən də evdar qadınlar tərəfindən çox populyardır. Kıyılmış toyuq ilə ədviyyatlı pide ruletini hazırlayın, bu şənlik süfrəsi üçün gözəl bir məzə və eviniz üçün hər gün qarşılanacaq yeməkdir.
Vacibdir
- - 3 vərəq pide çörəyi;
- - 300 qr ev istehsalı kıyılmış toyuq;
- - 1 bolqar bibəri;
- - 2 pomidor;
- - 1 kök;
- - 1 soğan;
- - 100 q pendir;
- - 2 dəstə salat;
- - 200 q mayonez;
- - 2 diş sarımsaq;
- - bir dəstə şüyüd.
Təlimat
Addım 1
Soğanları doğrayın, yerkökü sürtün. Bitki yağı ilə bir qabda soğan və yerkökü qovurun.
Addım 2
Tərəvəz, duz və istiota kıyılmış toyuq əlavə edin. Daha 20 dəqiqə daha az odda qızartın.
Addım 3
Qalan maddələri hazırlayın: pomidorları dilimlərə, şirin bibərləri kiçik zolaqlara kəsin. Rəngi pendir.
Addım 4
Sarımsağı xırda doğrayın, şüyüd ilə eyni şeyi edin. Birləşdirin, mayonez əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 5
Bir pide çörəyini bir mayonez qarışığı ilə yağlayın və üzərinə kıyılmış əti diqqətlə paylayın.
Addım 6
İkinci bir pide çörəyi ilə örtün, sousu ilə yağlayın və üzərinə pomidor, bibər və kahı qoyun.
Addım 7
Üçüncü təbəqə pide çörəyini üstünə qoyun və mayonez sousu ilə fırçalayın, sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və rulonda yuvarlayın. Xidmət edərkən rulon dilimlərə kəsilir və göyərti ilə bəzədilərək bir plaka üzərində gözəl şəkildə düzülür.
