Səhərə müsbət enerji yüklənməsi ilə başlamaq çox xoşdur. Dadlı və qidalı bir səhər yeməyi, şübhəsiz ki, bütün gün üçün yaxşı bir əhval-ruhiyyə və işləmək və yaratmaq üçün güc verəcəkdir. Dadlı və sağlam bir enerji içkisi buna kömək edəcəkdir. Ağ qəhvədən çarlar da istifadə edirdilər, bu Elizabethin ən sevdiyi yeməkdir. Səhər bişmiş südlü ağ qəhvə dərisini yaxşılaşdırdığını söyləyərək içməyi sevən o idi.
Vacibdir
- - 80 qr yağsız krem;
- - 80 q bişmiş süd;
- - 1 çubuq darçın;
- - 20 q vanil şəkər;
- - 30 q tünd acı şokolad;
- - 20 q qəhvə lobya.
Təlimat
Addım 1
Taxılı qəhvəyi yaxşı qızdırılmış quru qızartma qabda 15-20 dəqiqə qovurun. Qəhvə quru olmalıdır. Qızardılmış qəhvəni sərinləyin. Qəhvəni bir qəhvə dəyirmanında, tercihen əl ilə hazırlayın.
Addım 2
Şokoladı sərtləşdirmək üçün dondurun. Dondurulmuş şokoladı incə bir sürtgəcdən keçirin. Kiçik bir hinduşka götürün, içinə üyüdülmüş qəhvə tökün və isti su ilə doldurun. Əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. Qəhvə qalxmağa və qaynamağa başlayan kimi götürün, köpüyü aşağı buraxın və 5-7 dəfə yenidən üzərinə qoyun. İsti qəhvəyə şəkər əlavə edin, yaxşı qarışdırın və yenidən qaynatın, ancaq qaynatmayın.
Addım 3
Bir qarışdırıcıda isidilmiş kremi köpüklənənə qədər çalın. Qəhvənin yarısını qəhvə fincanlarına tökün, südlə seyreltin və mümkün qədər qalın olan sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin, üstünə qaymaq qoyun. Bir az soyudulmuş şəkildə xidmət edin, darçınla bəzəyin.
