Uşaq yeməklərini bəzəmək həmişə parlaq və maraqlı olmalıdır. Məsələn, müntəzəm şokoladlı kek götürə və sənət əsərinə çevirə bilərsiniz. Daha maraqlı dizayn variantlarından biri də "qab çiçəkləri" dir.
Vacibdir
- Şokoladlı keklər (tələb olunur: 2 1/4 stəkan un, 1 2/3 stəkan şəkər, 2/3 stəkan kakao tozu, 1 1/4 çay qaşığı soda, 1 çay qaşığı duz, 1/4 çay qaşığı şəkər tozu, 1 1/4 stəkan su, 3/4 stəkan marqarin, 2 böyük yumurta, 1 çay qaşığı vanil şəkər)
- Şokolad buzlanma (tələb olunur: 1/2 stəkan yağ, 1/3 stəkan kakao tozu, 2 stəkan şəkər tozu, 1 1/2 çay qaşığı vanil, 3 yemək qaşığı süd)
- Ağ və ya fil sümüyü şəkər pudrası - 2 kq
- Qırmızı, sarı, qəhvəyi, yaşıl, bənövşəyi rənglər
- Şokolad çərəzləri
Təlimat
Addım 1
Böyük bir qabda şokoladlı kek hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələri birləşdirin. Xəmiri 2 dəqiqə mikserlə çırpın. Sonra bu kütlə qəliblərə ayrılmalı və 18-20 dəqiqə sobada 180 dərəcə bişirilməlidir. Şokoladlı çöreklər teneke bişirildikdə sobadan götürün, yayılan vərəqlərin üzərinə qoyun və soyumağa qoyun.
Addım 2
Qırmızı, qəhvəyi və sarı qida boyalarını qarışdıraraq bir pişik boyası hazırlayın. Tərkibindəki şəkərin yarısına əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Sonra meydana gələn pişmiş toprak fondanını təxminən 5-7 mm qalınlığında bir təbəqəyə bükün, dairələri böyük bir şüşə ilə kəsin və kənarlarını bükün. Artıq şokoladlı keklərinizi yerləşdirə biləcəyiniz şəkər qablarınız olmalıdır.
Addım 3
Bütün maddələri bir qarışdırıcı ilə qarışdıraraq və tədricən şəkər tozu əlavə edərək şokolad buzlanmasını hazırlayın. Hər fondan qazanın içərisinə nazik bir təbəqə çəkin, sonra hər qazana bir şokoladlı kek qoyun.
Addım 4
Şokoladlı peçenye götürün və qarışdırıcıda üyüdün. Göründüyü kimi hər bir tortu çıxan torpaqla örtün. Terrakota fondanından bir zolaq kəsin və hər şokoladlı muffinin ətrafına yapışdırın.
Addım 5
Düyünün digər yarısını bərabər hissələrə bölün və hər hissəyə fərqli bir qida boyası əlavə edin. Sonra hər parçanı 5 mm qalınlığında bir plitəyə bükün. Ləçəkləri və çiçəkləri istədiyiniz şəklə kəsmək üçün bıçaqdan istifadə edin. Kəsilmiş rəqəmləri görmə ölçüsü vermək üçün toz şəkərlə səpə bilərsiniz.
Addım 6
Qalan şokolad buzlanma ilə sənət əsərlərinizi bəzəyin. Son nəticə, qabda bir çiçək içərisində olan şokoladlı keksdir. Seçim olaraq qırılmış bir qazan edə bilərsiniz. Fərqli çiçəklər, yarpaqlar və çiçəklərlə istədiyiniz kimi təcrübə edə bilərsiniz - yaradıcı istəklərinizə sərbəstlik verin.
