Səhər bişmiş boş və çox ətirli darçınlı peçenye evdəki hər kəsi sevindirəcəkdir. Bu peçenye ilə səhər yeməyi gün üçün əla bir başlanğıc olacaqdır.
Vacibdir
- Çərəzlər üçün:
- - 180 qr. un;
- - bir çimdik duz;
- - bir çay qaşığı qabartma tozu;
- - 110 qr. kərə yağı;
- - 150 qr. Səhra;
- - yumurta;
- - bir çay qaşığı vanil ekstraktı.
- Əlavə olaraq:
- - 30 qr. Səhra;
- - bir çay qaşığı üyüdülmüş darçın.
Təlimat
Addım 1
Fırını 175C-ə qədər qızdırın, bişirmə qabını çörək kağızı ilə örtün.
Addım 2
Bir qabda unu, qabartma tozu və duzu qarışdırın, kənara qoyun. Yağı şəkərlə homojen bir qaydaya qədər çırpın, yumurta və vanil ekstraktı əlavə edin, yaxşıca çalın. Quru maddələri bir qaba tökün, xəmir yoğurun.
Addım 3
Hamurdan bir kolbasa düzəldirik və bərabər hissələrə kəsirik.
Addım 4
Bir qabda şəkər və darçını qarışdırın.
Addım 5
Xəmir parçalarından topları yuvarlayın və şəkər və darçın qarışığında gəzdirin.
Addım 6
Bir stəkanın köməyi ilə çərəzlərin düz olduğu üçün topları bir az aşağı basın.
Addım 7
Çərəzləri sobaya 8-10 dəqiqə göndəririk. Ən dadlı və ətirli incəlik hazırdır.
