Tort sadəliyi və gözəl dadı ilə sizi təəccübləndirəcək. Bu tort hər hansı bir şirin diş üçün bir ləzzət olacaqdır. Əlbətdə ki, kiçik bir ad günü qızı belə bir tortdan məmnun olacaq! Tort çox gözəl və iştahaaçan görünür. Tünd təbəqə kakao ilə qatılaşdırılmış süddür, açıq təbəqə yalnız qatılaşdırılmış süddür.
Vacibdir
- - 200 q şəkərli qatılaşdırılmış süd;
- - 250 q xama;
- - 320 q buğda unu;
- - 3 toyuq yumurtası;
- - 1 l. h. soda;
- - 2 s. İncəsənət. kakao tozu.
- Kremi hazırlamaq üçün sizə lazım:
- - 200 q kərə yağı;
- - 200 q şəkərli qatılaşdırılmış süd;
- - doğranmış qoz-fındıq.
Təlimat
Addım 1
Yumurta, xama və qatılaşdırılmış südü hamar və tüklü olana qədər çalın. Sonra bu kütləyə un, soda qoyun və yenidən yaxşıca döyün. Sonra yaranan xəmiri 2 bərabər hissəyə bölün və bir hissəsini kakao ilə qarışdırın.
Addım 2
İki qəlib hazırlayın, yağla yağlayın və xəmiri hər birinə qoyun. Xəmiri bir formada, digərinə kakao ilə qoyun. Kalıbları sobaya qoyun və 20-25 dəqiqə bişirin. Çörək istiliyi ən az 210 dərəcə olmalıdır.
Addım 3
Hazırlanmış tortları sobadan çıxarın və sərinləyin. Soyudulmuş tortları üfüqi olaraq iki hissəyə bölün. Yalnız 4 incə tort alacaqsınız.
Addım 4
Otaq istiliyinə gətirilən kərə yağı qatılaşdırılmış südlə tüklü homojen bir kütlə alınana qədər çırpın.
Addım 5
Sonra tortu qoyub kremlə yağlamalısınız. Açıq və qaranlıq tort arasında dəyişməli olmalısınız. Hər tort arasında krem çəkin.
Addım 6
Bitmiş zolaqlı, inanılmaz dərəcədə iştahaaçan tortun yalnız yanlarına kremlə yağlanması və hər tərəfinə qoz-fındıq səpilməsinə ehtiyac var. Tort hazırdır!
