Zəncəfil bizə uzaq xarici ölkələrdən: Hindistan, Çin, Qərbi Afrikadan gələn bir bitkidir. Tərkibində çox sayda uçucu yağ olduğu üçün populyarlaşan termofilik çoxillik bitki. Onun əhatə dairəsi yemək və tibbdir. Qış vaxtında istifadəsi immunitet sistemini gücləndirir, yoluxucu xəstəliklərdən qorunmağa kömək edir.
Mağaza rəflərində asanlıqla "buynuz kök" ala bilərsiniz, ancaq həqiqətən öz bağ sahənizdə böyütmək istəyirsiniz.
Birincisi, bitkinin layihələrə, həddindən artıq nəmə, birbaşa günəş işığına dözməyəcəyini nəzərə alaraq, bu məqsəd üçün uyğun bir yer seçmək lazımdır. Bura birbaşa günəş işığı olmayan, qorunan bir ərazi olmalıdır. Əlavə olaraq, tam olgunlaşma müddəti təxminən 10 ay davam edir, buna görə kökü bir qış bağçasına və ya istilənilən bir istixana əkmək üçün əvvəlcədən planlaşdırmağınız ağıllıdır.
Sonra torpağı hazırlayırıq. Bərəkətli, azca asidləşdirilmiş olmalıdır. Torpaq tələblərə cavab vermirsə, torpağı və humusu bərabər hissələrə qarışdırın və bu qarışığa qumun dörddə birini əlavə edin. Həm də qum və üzvi gübrələr əlavə edərək bütün ərazini qaza bilərsiniz.
Kök hazırlanması və əkilməsi yazda başlayır, bunun üçün gözləri ilə sağlam bir kök seçməlisiniz. Bu gözlərdən cücərtilər zamanla görünməyə başlayır. Kökün vegetativ bölgüsü hər seqmentdə bir cüt göz qalacaq şəkildə aparılmalıdır. Bölmələr kömürlə müalicə olunmalıdır.
Normal bitki örtüyü üçün tələb olunan temperatur təxminən 25 dərəcədir. Buna əsasən yerə əkin tarixini seçməlisiniz. İlk mərhələdə rizomları qızdırılan bir istixana əkmək məsləhətdir. İstilik 18 dərəcəyə düşdükdə bitki yuxu vəziyyətinə keçir, onu sərbəst buraxmaq olduqca çətindir. Bəzən torpağa su səpərək, temperaturu ciddi şəkildə izləmək lazımdır.
Avqust ayının sonunda bitki açıq sahədə böyüyərsə qazılmalıdır. Bir istixana varsa, fevral ayına qədər yetişməyə qoyulur. Evdə yetişəcəyi qutulara, qablara da nəql edə bilərsiniz. Yarpaqları atdıqdan sonra bitki uyğun şərtlərlə təmin edilməli, temperatur 16 dərəcəni keçməməlidir.
Bitki baxımına xüsusi xərclər tələb olunmur. Alaq otları aylıq üzvi gübrələr tətbiq edərək diqqətlə təmizlənməlidir. Torpağın vəziyyəti vacibdir - artıq nəm və həddindən artıq qurumadan qırıntı olmalıdır.
