Tez və istənilən vaxt qoz peçenye edə bilərsiniz. Əsas odur ki, əlinizdə lazımlı maddələr olsun.
Vacibdir
- - 0,5 kq bal
- - 1 stəkan şəkər
- - 200 qr qısa bişmiş peçenye
- - 100q qoz-fındıq
- - 150 qr kərə yağı
- - 2 dilim dilimlənmiş limon
Təlimat
Addım 1
Balı bir qazana tökün və qaynadın. Şəkər əlavə edin. Bir neçə dəqiqə istilikdən çıxarmayın. Fındıqları doğrayın.
Addım 2
Fındıqları balın içinə tökün və qarışdırın. Çərəz parçalarını əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq qaynadın.
Addım 3
Kərə yağı və xırda doğranmış limon əlavə edin, qarışdırın. Nəticədə kütləni bir kəsmə taxtasına qoyun. Soyuyana qədər gözləyin.
Addım 4
Qarışığı vafli qabığına tətbiq edin. Bıçaqla hamarlaşdırın və yuxarıdan ikinci qabıqla örtün. Dağılmamaq üçün yüngülcə aşağı basın.
Addım 5
Tortlar sərin olduqda, onları müxtəlif formalı parçalara ayırın - üçbucaqlar, kvadratlar və s.
