Möhtəşəm kəsmikli mini güveç, dadı klassik cheesecake ilə demək olar ki, fərqlənmir, yalnız daha sağlamdır!
Vacibdir
- 6 porsiya üçün:
- 600 q xəmir yağlı (9 - 18%) kəsmik;
- 3/4 fincan davamlı yulaf ezmesi
- 6 osh qaşığı bişmiş alma püresi;
- 3 osh qaşığı torpaq qoz-fındıq;
- 2 kiçik yetişmiş banan;
- 3 osh qaşığı maye bal;
- 1 çay qaşığı bıçağın ucundakı vanil ekstraktı və ya vanilin;
- Kalıpları yağlamaq üçün yağ.
- İstəyə görə: şəkər tozu və / və ya giləmeyvə.
Təlimat
Addım 1
Fırını 150 dərəcəyə qədər qızdırın. Kalıpları kərə yağı ilə yağlayırıq. Qoz-fındıqları yulaf ezmesi və alma yağı ilə qarışdırın, qəliblərin altını yayın. Təxminən 8 dəqiqə bişirin və tamamilə soyudun.
Addım 2
Bu zaman banan, vanil, kəsmik və balı qarışdırıcı ilə qarışdırın. Soyudulmuş bazanın üstünə qəliblərə qoyun və 20 dəqiqə sobaya qayıdın. Üstü qızartılmamalıdır!
Addım 3
Otaq temperaturunda tamamilə soyudun və yalnız sonra qəlibdən çıxarın. Plastik qablaşdırın və bir gecədə soyuducuya qoyun. Xidmət edin, üzərinə şəkər tozu səpin və istəsən giləmeyvə ilə bəzəyin. Nuş olsun!
