Vitaminlərin Anbarı Yaponiyanın Vətənidir. Heyva - Faydaları Və Qida Dəyəri

Vitaminlərin Anbarı Yaponiyanın Vətənidir. Heyva - Faydaları Və Qida Dəyəri
Vitaminlərin Anbarı Yaponiyanın Vətənidir. Heyva - Faydaları Və Qida Dəyəri

Video: Vitaminlərin Anbarı Yaponiyanın Vətənidir. Heyva - Faydaları Və Qida Dəyəri

Video: Vitaminlərin Anbarı Yaponiyanın Vətənidir. Heyva - Faydaları Və Qida Dəyəri
Video: Zolotova - любимое из tiktok 2024, Bilər
Anonim

Yapon heyva (chaenomeles) 1,5 m hündürlüyə qədər yarpaqlı bir koldur, əvvəlcə bəzək bitkisi kimi yetişdirilmişdir. Daha sonra, heyva meyvələri yemək və xalq təbabətində istifadə olunmağa başladı.

Vitaminlərin anbarı Yaponiyanın vətənidir. Heyva - faydaları və qida dəyəri
Vitaminlərin anbarı Yaponiyanın vətənidir. Heyva - faydaları və qida dəyəri

Yapon heyva təzə meyvələri olduqca sərt və çox pektin ehtiva edir, buna görə bir qayda olaraq istifadədən əvvəl istiliklə müalicə olunurlar. Meyvələrdən ətirli mürəbbələr, jelly, marmelad hazırlanır, kompotlar bişirilir və müxtəlif yeməklərə daxil edilir. 100 q yapon heyvasının kalori miqdarı 38 kcaldır. Məhsulun qida dəyəri: zülallar -% 5, yağlar -% 9, karbohidratlar -% 80.

Yapon heyvasında çox miqdarda C vitamini, karoten (provitamin A), fenolik, pektin, tanin var. Tərkibə E, PP vitaminləri, B qrupu, kalium, kalsium, maqnezium, sodyum, fosfor, dəmir, alma və limon turşuları da daxildir. Tərkibində yüksək pektin və C vitamini olduğu üçün heyva istifadəsi bədəni radionuklidlərdən, ağır metal duzlarından təmizləməyə kömək edir. Meyvənin bədənə sidikqovucu təsiri olduğu üçün böyrək xəstəliyi, sistit, qan təzyiqi zamanı istifadə etmək faydalıdır.

Yapon heyvasının damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün pəhrizə daxil edilməsi faydalıdır. Tərkibindəki maddələr kapilyarların divarlarını gücləndirir.

Meyvə sinir sisteminin işinə faydalı təsir göstərir, nəticədə yuxu yaxşılaşır, əhval-ruhiyyə yüksəlir, insan bir güc dalğası hiss edir. Heyva, həzm sistemi, tənəffüs sistemi (bronxit, vərəm, astma), viral və soyuqdəymə xəstəlikləri zamanı anemiya, habelə qarşısının alınması üçün pəhrizə daxil edilməlidir. Ciddi xəstəliklərdən, cərrahi müdaxilələrdən sonra bərpa dövründə istifadə etmək faydalıdır.

Yapon heyva suyu yaxşı bir təbii antiseptikdir. Çaya əlavə edilə bilər. Bu içki immunitet sistemini gücləndirir. Heyva ilə çay müxtəlif qanaxmalar üçün də faydalıdır. Suda həll olunan şirəsi (1:10 nisbətində), angina, stomatit, diş ətinin iltihabı ilə durulama üçün istifadə olunur. İçəridə bu vasitə bağırsaqda qıcıqlanma ilə qəbul edilir. Heyva kompotu mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, gücləndirici təsir göstərir və qaraciyərə və mədəyə müsbət təsir göstərir. Bişmiş heyva toksikozu olan hamilə qadınlara tövsiyə olunur. Diabetes mellitus üçün qan şəkərinin səviyyəsini azaltmaq üçün bitki yarpaqlarından infuziya alınır.

Heyva çiçəklərinin bir həlimi öskürək, bronxit zamanı içilir.

Xarici agent kimi heyva toxumlarının bir həlimi yoluxucu göz xəstəlikləri, dəri qıcıqlanması, allergiya, yanıqlar üçün istifadə olunur. Qəbizlik, qastrit, tənəffüs yolları xəstəlikləri üçün toxum infuziyası ağızdan alınır. Onlar isti su ilə tökülür, bir gecədə buraxılır və süzülür. İnfüzyonun hazırlanması üçün toxumları əzmək olmur - tərkibində zəhərli amigdalin var. Çarə 1 osh qaşıqda alınır. Gündə 4 dəfə, yeməkdən yarım saat sonra. Kolit ilə toxum infuziyası 0,5 qaşıqda içilir. Gündə 3-4 dəfə.

Kosmetologiyada Yapon heyva çilləri təmizləmək, üz dərisini təmizləmək üçün istifadə olunur. Saçın möhkəmləndirilməsi və boyanması üçün bitkinin yarpaqlarının bir qaynağı istifadə olunur. Heyva suyu yağlı dərini kofur alkoqolla, çırpılmış yumurta ağıyla qarışdıraraq təmizləyir.

Tövsiyə: