Toz krem südün xüsusi qurğularda qurudulması yolu ilə istehsal olunur. Əsasən, məhsulun seyreltilməsi metodu birbaşa paketdə göstərilir, lakin çeşidi bəzi evdar qadınları qarışdırır.
Vacibdir
Təlimat
Addım 1
Adi quru qaymaq isti və ya isti su tökmək üçün kifayətdir və qəhvə və ya çay üçün tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Belə bir məhsulu çırpmaq olmaz; evdə çörək bişirmək üçün xüsusi bir quru çırpma tozu istifadə edin.
Addım 2
Çay və ya qəhvə üçün bir tərkib hissəsi olaraq quru kremdən istifadə edirsinizsə, yağ tərkibinə görə sulandırın. Satışda tez-tez 100 q başına% 42-43 yağ tərkibi olan qarışıqlara rast gəlinir, üç qat su ilə doldurun. Bir süd əvəzedicisi seçərkən öz seçimlərinizi nəzərə alın, tanış məhsullar almağa çalışın - saxtanı əyani şəkildə ayırmaq çətindir.
Addım 3
Müxtəlif kulinariya məhsullarının hazırlanması üçün krem üçün xüsusi qənnadı əvəzediciləri nəzərdə tutulur. Satışda çırpmaq üçün şirin bir quru toz tapa bilərsiniz. Tərəvəz xammalı ehtiva edir və bu cür krem soyuq süd və ya su ilə seyreltilə bilər, sonra hər şey bir qarışdırıcı ilə çırpılır.
Addım 4
Quru çırpma kremi əsasında bir desert hazırlaya bilərsiniz. 1,5 stəkan şirin quru toz götürün və soyuq su ilə örtün - 0,5 qaşıq qaşığı. Qarışığı yaxşı qarışdırın, eyni miqdarda su əlavə edin və soyuducuda bir gün saxlayın. Soyudulmuş köpüyü qarışdırıcı ilə çırpın və ya beş ilə yeddi dəqiqə çırpın. Müstəqil bir məhsul olaraq istehlak edin və ya xəmirləri bəzəmək üçün istifadə edin.
Addım 5
Əsas komponenti quru krem olan bir krem hazırlayın. Bir paket jelatin götürün və 0,5 xörək qaşığı ilə seyreltin. süd. Jelatini şişməyə buraxın, sonra qızdırın, ancaq qaynatmayın, sonra sərinləyin. Bu müddət ərzində quru kremi 1 stəkan südlə çırpın və qarışığa isti jelatin əlavə edin.
Addım 6
Bu reseptə görə hazır peçenye tortlarını götürün və ya şokoladlıları bişirin. Lazım olacaq: iki yumurta, 0,5 stəkan şəkər, 50 qr tünd şokolad, 50 ml qaymaq, 0,5 qaşıq qaşığı. un. Seyreltilmiş quru kremi kiçik bir qaba tökün və qaynadın, sonra şokoladı əridin. Tərkibləri yaxşı qarışdırın və soyumağa qoyun. İki yumurtanı bir stəkana ayırın və 5-7 dəqiqə bir qarışdırıcıdan istifadə edərək şəkərlə qarışdırın. Soyudulmuş şokoladı tədricən təqdim edin, bir müddət döyməyə davam edin.
Addım 7
Un hazırlayın, yavaşca qarışdırın, xəmiri hazırlanmış formaya qoyun və 220 dərəcə bişirin. Biskvitin hazırlığı yaranan qabığa görə müəyyən edilir. Fırından qabığı götürün və sərinləyin. Dekorasiya olaraq giləmeyvələrdən və ya meyvə takozlarından istifadə edin. Köpüyü qabığın səthinə tökmək və ya yarıya bölmək, içini fırçalamaq və üstünü parçalanmış şokoladla bəzəmək olar.
