Bir çox yemək kəsmikdən hazırlana bilər. "Polka nöqtələri" olan şokoladlı desert çox gözəl, qeyri-adi və dadlı olur.
Vacibdir
- - kəsmik - 300 q;
- - şəkər - 200 q;
- - xama - 400 ml;
- - kakao tozu - 4 xörək qaşığı. l.
- - şokolad cipsi - 20 q;
- - jelatin - 20 q;
Təlimat
Addım 1
Bir yemək prosessorunda kəsmik, şəkər, xama döyün.
Addım 2
Jelatini 100 ml suya batırın (paketdəki təlimatlara uyğun olaraq).
Jelatini tamamilə həll olana qədər qızdırın, bir az soyudun, kəsmik qarışığına əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Kəsmik qarışığının bir hissəsini (100 ml) bir yemək şprisinə qoyun.
Qalan qarışığa kakao tozu əlavə edin və qarışdırın.
Addım 4
Dərin bir boşqabın altına qida filmi qoyun və içərisinə şokolad kəsmik qarışığı tökün.
Sonra ağ şokolad kəsmik qarışığını bir şprislə diqqətlə doldurun.
Ağ qarışığın qalan hissəsini desertin üzərinə tökün, 3-4 saat soyuducuda saxlayın.
Addım 5
Bitmiş şirniyyatı bir qaba çevirin, folqa çıxarın.
Şokolad fişləri ilə bəzəyin.
