Fərqli yeməklərlə müxtəlif növ cheesecakes var. Xəyalınızı pendir tortunun hazırlanmasına bağlasanız, şirinlik o qədər gözəlləşəcək ki, bayram masasını bəzəyə bilər. Polka nöqtələri olan pendir tortu, hazırlanması asan olan orijinal və gözəl bir desertdir.
Vacibdir
- - 250 q peçenye;
- - 240 q xama;
- - 200 q şəkər;
- - 60 qr tünd şokolad;
- - 50 q kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 2 osh qaşığı. qaşıq kakao tozu;
- - 1, 5 çay qaşığı vanil ekstraktı.
Təlimat
Addım 1
Çərəzləri mümkün qədər kiçik çırpın. Üzərinə 2 xörək qaşığı əlavə edin. yemək qaşığı şəkər və kakao tozu. Qarışdırın, ərinmiş kərə yağı tökün, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Çörək qabını yağla örtün, perqamentlə düzün. Çərəz xəmirini altına qoyun, möhkəm bir şəkildə basın.
Addım 3
Cheesecake kremi hazırlayın. Yumurtaları şəkərlə çalın, vanil ekstraktı, xama əlavə edin. Qarışığın yarısını ayrı bir qaba köçürün.
Addım 4
Mikrodalğalı sobada şokoladı əridin, qaymağın yarısını kənara qoyun, qarışdırın.
Addım 5
Kremin yüngül yarısını peçenye əsasına qoyun. İkinci şokolad kremi ilə noxudu ağ bir zəmində düzəldin - xəmir torbasından istifadə edin.
Addım 6
Yeməyi sobaya qoyun, 150 dərəcədə 1 saat bişirin. Bir saat sonra noxudlu cheesecake hazırdır, dərhal masaya verə və ya sərinlədə bilərsiniz.
