Bez sarısı qalıbsa, bu pasta onları atmaq üçün əla bir yoldur!
Vacibdir
- 26 sm dairəvi forma üçün:
- 5 sarısı;
- 125 q şəkər;
- 125 q zeytun yağı;
- 400 q qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
- 225 g un;
- 1.25 çay qaşığı qabartma tozu;
- 180 q sevdiyiniz qoz-fındıq.
Təlimat
Addım 1
Mikserdən istifadə edərək sarısı və şəkəri ağa qədər çalın. Qatılaşdırılmış süd və bitki yağı əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşıca çalın.
Addım 2
Unu qabartma tozu ilə ələyin və maye maddələrlə qarışdırın. Hamar olana qədər yoğurun.
Addım 3
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Qoz-fındıqları orta qırıntılara çəkin və xəmirə əlavə edin. Formanı perqamentlə düzürük və xəmirin içinə qoyuruq. 40-50 dəqiqə sobaya göndəririk. Dişqurdalayan bitmiş tortdan quru çıxacaq! Sərin, kəsin və bir fincan isti çay ilə xidmət edin. Nuş olsun!
