Şokoladlı buzlanma və nanə ilə böyük bir narıncı kek hər çay partiyasını mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Bu resept hazırlamaq asandır, hətta bir başlanğıc və ya bir uşaq onu idarə edə bilər. Narıncı südlü şokolad və narıncı narıncı tortlu sitruslu tortun gözəl birləşməsi şirin sevənlərə müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
- - 200 qr südlü şokolad;
- - 4 ədəd toyuq yumurtası;
- - 200 q şəkər;
- - 3 ədəd portağal portağal;
- - 50 q kərə yağı;
- - 5 q vanilin;
- - 400 q buğda unu;
- - 10 q qabartma tozu;
- - 10 g təzə nanə;
- - 5 q üyüdülmüş darçın.
Təlimat
Addım 1
Şirin, orta ölçülü Fas portağal portağalları bu resept üçün yaxşı işləyir. Portağalları götürün, isti suda yuyun, dəsmal ilə qurutun. İncə bir sürtgəcdə iki portağalın qabığını meyvədən soymadan sürtün. Sonra portağalları kəskin bir bıçaqla tamamilə soyun. Üçüncü narıncı soymadan nazik dilimlərə kəsin.
Addım 2
Yumurtaları köpüklənənə qədər çalmaq üçün bir qarışdırıcı və ya çırpın. Onlara tədricən kiçik hissələrə şəkər əlavə edin və çalın. Şirin ağ kreminiz olmalıdır. Üzərinə portağal qabığını əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın. Sonra yumşaldılmış yağ və soyulmuş portağal dilimlərini əlavə edin. Unu ələyin və kremə əlavə edin, qarışdırın və darçın, vanillin və qabartma tozu əlavə edin. Xəmiri yaxşı yoğurun və yarım saat dayana.
Addım 3
Ən yaxşısı yuvarlaq və ya düzbucaqlı bir çörək qabı götürməkdir. Kalıbı bir az kərə yağı ilə yağlayın, xəmirin üzərinə tökün. 180 dərəcədə qırx beş dəqiqə bişirin. Hazır tortu qəlibdən çıxarın, südlü şokoladı əridin və üstünə tökün, sonra təzə nanə yarpaqları və narıncı dairələrlə bəzəyin.
